五香驴肉夹馍送给扬子迷糊和老色

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祝明天生日的扬子和三十号生日的迷糊和老色生日快乐

其实各位亲们，我不想给你们凑一起，但是必须凑一起，如果老色同志不同意我可以不加上你。因为从明天开始，我要进山了，去做压寨夫人（这个要是杨先生听到估计吐血了），归期未定，但是绝对的在十一月，所以呢，提前给你们过个集体生日啊。

祝各位美女，生日快乐，永远年轻，明年比今年更美丽


五香驴肉夹馍

说实话呢，本来呢，原先呢，我是想着既然三个人，就要劳神费事的上个复杂的。可是把凉皮的图片翻出来我就晕了，过程图二三十张。我退却了，人懒啊，只能上个偷懒版的。
五香驴肉现成的，只用发面烙饼，简单啊，不过我顺便送粥一碗，吼吼~~~

原料：面粉，五香驴肉一包，酵母，青椒

做法：

1、发面：先用温水把酵母化开，搁置10分钟，然用用来和面。一点一点得倒入面粉里，把所有的面粉都成雪花片状，然后再一起揉成光滑得面团，放温暖处。发酵充分。（以前发过图片，这里就不发了，再发也是老的图片哦）

2、将发酵好的面团，揉五分钟，分成自己喜欢的大小的剂子，用擀面杖擀成圆饼，我技术不行，不圆。入预热的平底锅，不需要放油，烙熟即可。两面要有点焦了的斑点才诱人。


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3、将包装的五香驴肉，放入蒸锅，十五分钟；
4、青椒洗净切小丁；
5、将驴肉剁碎和青椒拌均匀，加入馍中即可。


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吃肉夹馍咯~~~

声名一下，这个不是西安的肉夹馍，西安的肉夹馍不放菜在里面的。无论是猪肉的还是牛肉的，都一样。只有孜然夹馍才有菜的。



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附送红豆粥一碗，


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做法就是，红豆泡一夜，然后和大米一起入高压锅，三十分钟，OK！


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凉皮一盘

做法旅游回来附上


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用我老弟的话，凉皮，红豆粥，肉夹馍，就称之为——关中料理套餐

各位寿星，生日快乐，吼吼~~~

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