海口網(wǎng)3月17日消息??昨日，“2010年食品行業(yè)十大熱門(mén)詞匯”經(jīng)食品行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)“食品論壇”評(píng)選出爐，“地溝油”居首。

　　十大熱門(mén)詞匯中，地溝油關(guān)注度為63.2%。緊隨其后的漲價(jià)，關(guān)注度61.6%，反式脂肪酸、一滴香、三聚氰胺、激素門(mén)、小龍蝦等熱詞也都榜上有名，關(guān)注度都在50%左右，體現(xiàn)出社會(huì)公眾對(duì)食品安全問(wèn)題的重視。

　　地溝油、烤鴨油等餐廚垃圾的去向，一直受到人們關(guān)注，但由于檢測(cè)技術(shù)等原因，制約人們對(duì)真相的了解。（春生）