中新網(wǎng)5月3日電據(jù)“中央社”3日報道，日本富山、福井縣的烤肉連鎖店供應(yīng)韓式生牛肉導(dǎo)致2名男童食物中毒死亡。至今已知，日本3個縣有57人吃生牛肉引發(fā)食物中毒，其中重癥者多達23人。

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　　據(jù)報道，總公司位于石川縣金澤市的“Foods forus”公司，經(jīng)營烤肉連鎖店“燒肉酒家惠比壽”。日前傳出2名男童吃了旗下連鎖店供應(yīng)的生牛肉后，食物中毒死亡。今天又傳出，一名20多歲女性吃了這家公司位于神奈川縣橫濱市的橫濱上白根店的餐飲后，發(fā)生食物中毒的事件。

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　　至今已知，這家公司分布于日本3個縣的連鎖店已造成57人食物中毒，其中因0111型大腸桿菌等引起的溶血性尿毒癥癥候群(HUS)癥狀、或疑似此癥的重癥病患，共有23人。

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　　日本厚生勞動省指出，橫濱市這名女性疑似罹患HUS，已經(jīng)昏迷。橫濱市衛(wèi)生當(dāng)局正在調(diào)查病因。

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　　此外，該公司的橫濱若草臺店也傳出2件疑似食物中毒案件。

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　　富山縣一名6歲男童吃了生牛肉感染0111型大腸桿菌，于4月29日死亡。福井縣福井市也有一名男童吃了生牛肉食物中毒死亡，身上檢出有0111型大腸桿菌。

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　　福井縣表示，男童身上檢出的0111型大腸桿菌的基因，與在富山縣食物中毒的4名患者身上檢出的菌基因相同。

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　　據(jù)悉，F(xiàn)oods forus公司在日本的北陸3縣及神奈川縣共有20家連鎖店。富山縣警方昨天成立項目調(diào)查小組，將以涉嫌業(yè)務(wù)過失致死傷的罪名偵辦。

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　　厚勞省針對可生吃的牛肉等訂有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括規(guī)定肉品處理設(shè)施的加工法、保存法等，符合標(biāo)準(zhǔn)就可貼上“生食用”標(biāo)簽販賣。

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　　但厚勞省監(jiān)視安全課指出，在日本，符合標(biāo)準(zhǔn)的生吃用牛肉市面上幾乎為零。

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