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    浙江食安辦:赤潮暴發(fā) 慎食貽貝以免中毒

    ??诰W(wǎng) http://www.7392.org 時(shí)間:2011-05-28 23:40

      ??诰W(wǎng)5月28日消息??浙江省食安辦28日發(fā)出預(yù)警,建議公眾慎食貽貝,以免出現(xiàn)中毒癥狀。據(jù)介紹,貽貝中含有“腹瀉性貝毒”,與海洋赤潮暴發(fā)有關(guān)。

      

      據(jù)浙江省食品安全委員會(huì)辦公室介紹,浙江省的寧波、舟山等地發(fā)生部分消費(fèi)者因食用貽貝(俗稱“淡菜”)等貝類產(chǎn)品后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等病例。經(jīng)衛(wèi)生部門調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢測,證實(shí)為貽貝中“腹瀉性貝毒”引起的食源性疾病。工商部門調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場上銷售的貽貝主要來自福建省福清等地區(qū)。

      

      據(jù)專家介紹,“腹瀉性貝毒”是貝類攝取有毒藻類在體內(nèi)積累的毒素,屬獲得性毒素,與海洋中赤潮暴發(fā)有關(guān)聯(lián)。人食用受“腹瀉性貝毒”污染的貝類后主要癥狀為腹瀉、嘔吐,一般病情較輕?!柏愵惗舅?zé)o法通過加熱煮沸分解,建議近期謹(jǐn)慎食用貽貝?!笔∈嘲厕k在預(yù)警中呼吁。

      

      赤潮被稱為大海中“紅色的幽靈”,是海洋中某一種或某幾種浮游生物在一定環(huán)境條件下大量繁殖或高度聚集,引起海水變色,影響和危害其他海洋生物正常生存的海洋生態(tài)異?,F(xiàn)象,已成為一種世界性的海洋公害。

      

      據(jù)國家海洋局東海監(jiān)測中心主任徐韌介紹,包括長江口、寧波舟山在內(nèi)的東海海域,是我國赤潮災(zāi)害的高發(fā)區(qū)、頻發(fā)區(qū),每年4月-10月發(fā)生的赤潮災(zāi)害次數(shù)和影響面積分別占全國的61%和72%。

      

      目前浙江海洋與漁業(yè)、工商、衛(wèi)生部門已經(jīng)采取相關(guān)措施,暫停來自問題地區(qū)的貽貝銷售,已經(jīng)上市貽貝就地銷毀;加強(qiáng)對(duì)海洋赤潮的監(jiān)測,一旦發(fā)現(xiàn)有赤潮暴發(fā),影響貝類質(zhì)量安全時(shí),暫停影響區(qū)域內(nèi)的貽貝采捕;對(duì)外省進(jìn)入浙江市場的貽貝等貝類產(chǎn)品加強(qiáng)監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品一律下架銷毀。

      

      來自衛(wèi)生部門的統(tǒng)計(jì)稱,目前,舟山、寧波等地衛(wèi)生部門已積極開展診療工作。目前浙江省因食用貽貝導(dǎo)致的腹瀉和嘔吐等病情癥狀普遍較輕,暫無住院病例。

    [來源:新華網(wǎng)] [作者:張樂] [編輯:李昕昕]
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