????“宴請文化”或成白酒漲價根基

????“一般在我們這里買酒的都是宴請或者送禮的客戶，因此一定幅度的價格上漲，其實(shí)對這些特定的客戶來說，影響不大?！薄懊乒衽_”的銷售員告訴記者。

????記者在采訪了幾位不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者之后發(fā)現(xiàn)，對于普通消費(fèi)者而言，動輒千元以上的高端白酒通常不在其考慮范圍；而對于有能力購買高端酒的消費(fèi)群體來說，幾百元的價格變動又不足以使其改變消費(fèi)決定。

????經(jīng)銷商何小姐按照近年高端白酒頻繁提價后的銷售情況分析，高端白酒作為生活非必需品，價格的提高對銷售帶來的影響微乎其微，以往習(xí)慣了購買五糧液、茅臺或者國窖１５７３用來宴請的客戶，因?yàn)檎也坏狡渌娲破?，并不會因?yàn)閮r格上漲而放棄購買。從某種程度上看，高端白酒已變成滿足心理需求的產(chǎn)品。

????“作為重要的交往方式，中國傳統(tǒng)的宴請文化產(chǎn)生了對高端白酒依賴的虛榮心理，炫耀性消費(fèi)需求猛增讓奢侈品消費(fèi)市場有了增長空間?！彼拇ù髮W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授張紅偉認(rèn)為，白酒的上漲一方面由高端白酒供不應(yīng)求引起，高檔白酒產(chǎn)量增加有限，但隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長，市場對于此類消費(fèi)品的需求猛增，供需失衡導(dǎo)致了價格上漲；另一方面則是由于中國特殊的“宴請文化”所引起，高端白酒消費(fèi)群體和消費(fèi)方式都相對特定，剛性需求很大，價格彈性很差，“越貴越買”的不正?，F(xiàn)象在高端酒產(chǎn)品行業(yè)中已越來越正常。

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