H7N9禽流感對(duì)餐飲業(yè)的影響持續(xù)發(fā)酵，北京時(shí)間4月11日凌晨，快餐連鎖肯德基的母公司百勝集團(tuán)公布報(bào)告顯示，過(guò)去一周的禽流感已嚴(yán)重沖擊中國(guó)區(qū)的銷(xiāo)售。此外，羊城晚報(bào)記者昨日從最大中式連鎖快餐真功夫方面獨(dú)家獲悉，該公司的數(shù)種雞肉產(chǎn)品銷(xiāo)售也受到了影響。

　　財(cái)報(bào)顯示，肯德基中國(guó)同店銷(xiāo)售額在3月出現(xiàn)了16%的下降，雖然受益于必勝客披薩連鎖店的4%的同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)，但集團(tuán)中國(guó)市場(chǎng)的3月總體銷(xiāo)售額還是錄得了13%的降幅。

　　對(duì)于H7N9禽流感的影響，百勝方面也及時(shí)通報(bào)了情況，“過(guò)去一周，和禽流感相關(guān)的公開(kāi)報(bào)道已經(jīng)對(duì)肯德基的銷(xiāo)售造成了嚴(yán)重的負(fù)面沖擊?！敝劣诰唧w受到多大程度的影響，要等到百勝4月23日發(fā)布一季度業(yè)績(jī)以及5月10日發(fā)布4月份同店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)才能知曉。

　　不僅是洋快餐，中式快餐也受到禽流感波及。昨日，真功夫方面向羊城晚報(bào)記者透露，“禽流感確實(shí)影響了雞肉產(chǎn)品的銷(xiāo)售，不同地區(qū)影響不一樣，廣東這邊還好，具體數(shù)據(jù)還沒(méi)有統(tǒng)計(jì)出來(lái)。”

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