????????中新網(wǎng)1月29日電農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長(zhǎng)張仲秋今日就H7N9流感防控答記者問(wèn)時(shí)強(qiáng)調(diào)，到目前為止，尚未在養(yǎng)禽場(chǎng)中檢測(cè)到H7N9流感病毒，到現(xiàn)在為止，尚沒(méi)有充分證據(jù)證明病毒是由家禽直接傳染給人。

????????中新網(wǎng)1月29日電農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長(zhǎng)張仲秋今日就H7N9流感防控答記者問(wèn)時(shí)強(qiáng)調(diào)，到目前為止，尚未在養(yǎng)禽場(chǎng)中檢測(cè)到H7N9流感病毒，到現(xiàn)在為止，尚沒(méi)有充分證據(jù)證明病毒是由家禽直接傳染給人。

????????張仲秋表示，從監(jiān)測(cè)結(jié)果看，目前養(yǎng)禽場(chǎng)還沒(méi)有檢出H7N9流感病毒。從基因序列分析看，去年以來(lái)，獸醫(yī)部門累計(jì)從家禽或環(huán)境中分離到96株H7N9病毒，國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果表明，禽源病毒與從人分離到的病毒不同；從人分離的病毒在兩個(gè)關(guān)鍵基因位點(diǎn)上發(fā)生了突變，這兩個(gè)位點(diǎn)的突變導(dǎo)致病毒對(duì)人的適應(yīng)并引起人感染發(fā)病。到現(xiàn)在為止，還不能肯定是哪種動(dòng)物傳播給人的，也沒(méi)有足夠證據(jù)證明“病毒是通過(guò)家禽直接傳播給人”。

????????張仲秋同時(shí)指出，雖然目前尚不完全清楚H7N9病毒的傳播途徑和機(jī)理，但所有流感病毒的抵抗力都非常弱，高溫可以殺滅病毒。只要在加工時(shí)烹調(diào)熟透，禽肉是不會(huì)攜帶病毒的。

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