原標(biāo)題：香蕉得了“艾滋病”，還能吃嗎

　　專家表示這是香蕉的常見病，對人體無害，市面上的可以放心吃

　　最近關(guān)于“香蕉艾滋病”的新聞，讓不少市民看后膽戰(zhàn)心驚。香蕉的病會傳給人類嗎？南京人吃香蕉會受到影響嗎？對此，專家解釋，這種“水果病”對人體無害。此外，現(xiàn)代快報記者探訪了多家水果超市了解到，目前香蕉供應(yīng)和銷售并沒有波動，價格也沒有出現(xiàn)異常。

　　這種病其實(shí)很常見

　　這篇報道源自4月4日的英國獨(dú)立報網(wǎng)站。不過，現(xiàn)代快報記者查閱發(fā)現(xiàn)，原文中并未出現(xiàn)“香蕉艾滋病”一詞。全文大意是，香蕉是全球4億多人日常飲食的重要組成部分，但它正面臨一種被稱為“巴拿馬病熱帶小種4號（TR4）”的致命真菌帶來的“災(zāi)難”。

　　南京市農(nóng)委高級園藝師臧國成解釋，“香蕉艾滋病”的真名叫做“黃葉病4號小種”，也被稱為香蕉枯萎病，是香蕉的一種常見病，在地球上已經(jīng)存在100多年。

　　更多人關(guān)心，香蕉的這種病會對人體產(chǎn)生傷害嗎？臧國成指出，由于人類和植物吸收營養(yǎng)的系統(tǒng)和方式完全不同，加上香蕉如果得了枯萎病，根本就不會結(jié)果，即使已經(jīng)結(jié)果也不能長大成熟，所以我們能買到的香蕉都可以放心食用。

　　市面上的香蕉沒受影響

　　昨天，記者走訪了市區(qū)的幾家水果超市，老板們紛紛表示，香蕉銷售沒受到什么影響。

　　在市中心一家水果超市，老板表示，香蕉是店里最受歡迎的水果之一，每天都要賣出幾大箱子。說到“香蕉艾滋病”，老板表示沒聽過這種說法，生意也沒有因此受到影響，香蕉供應(yīng)量和銷量一切如常，價格也沒什么波動。

　　“形容成‘艾滋’有點(diǎn)夸張了，只是香蕉的常見病?！绷硪患宜昀习灞硎?，自己店里的香蕉全部是菲律賓進(jìn)口，雖然最近一直在報道“香蕉艾滋病”，但進(jìn)貨和銷售都沒受到影響。

　　臧國成給出了幾條選香蕉的“通用法則”。

　　第一，看色澤。除了沒有成熟的，好的香蕉一般來說是金黃色的，很有光澤；第二，看彎曲程度，大部分香蕉通常彎一點(diǎn)的更好吃；第三，看香蕉皮的厚薄，薄的更加香甜。當(dāng)然，“終極辦法”還是試吃：嘗嘗看肉質(zhì)是否細(xì)膩、是否夠“面”。

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