【同期】豬販子

　　記者：今天怎么搞了這么多豬

　　豬販子：每天都這么多

　　記者：那一天要搞多少頭

　　豬販子：三四十頭 四五十頭

　　【正文】

　　在屠宰場(chǎng)的分割車(chē)間，工人們正在分割豬肉。記者看到，地上、桌子上到處都是病死豬肉，有的顏色發(fā)黑，明顯變質(zhì)。這些病死豬肉分割后被送進(jìn)冷凍庫(kù)進(jìn)行速凍，再進(jìn)行分類(lèi)包裝。記者注意到，包裝袋上印著“瑞豐食品有限公司”等字樣。在冷凍倉(cāng)庫(kù)記者看到，這里堆滿(mǎn)加工包裝以后的成品病死豬肉，有前排、脊骨、筒骨、豬肚、前腱等。這里的負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們一共有70多種豬肉產(chǎn)品，價(jià)格從每公斤5元到15元不等。

　　【同期】車(chē)間負(fù)責(zé)人

　　記者：這個(gè)庫(kù)裝多少?lài)?/p>

　　車(chē)間負(fù)責(zé)人：裝一百多噸

　　記者：一百多噸

　　車(chē)間負(fù)責(zé)人：你不相信是吧

　　【正文】

　　據(jù)屠宰場(chǎng)的負(fù)責(zé)人楊老板介紹，他們的產(chǎn)品銷(xiāo)往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等七個(gè)省市，去年共銷(xiāo)售病死豬肉2000多萬(wàn)元。

　　【同期】屠宰場(chǎng) 楊老板

　　楊老板：我們雜七雜八三百?lài)嵷?/p>

　　記者：一個(gè)月三百?lài)?/p>

　　楊老板：重慶的一個(gè)老板一個(gè)禮拜拉一車(chē)

　　記者：一個(gè)禮拜拉一車(chē)貨 一車(chē)貨有多少

　　楊老板：30噸

　　【正文】根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物檢疫管理辦法》，出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)所在地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)檢疫合格，并取得《動(dòng)物檢合格證明》后，方可離開(kāi)產(chǎn)地。那么，這個(gè)屠宰場(chǎng)的產(chǎn)品有沒(méi)有檢疫合格證明呢？

　　【同期】屠宰場(chǎng) 楊老板

　　楊老板：我們有檢疫票的 又不是假的 是真的

　　記者：你們還有檢疫票

　　楊老板：開(kāi)玩笑 沒(méi)有檢疫票怎么賣(mài)東西

　　【追蹤病死豬】3：證照齊全屢打不絕 監(jiān)管為何失效

　　【導(dǎo)語(yǔ)】

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，江西高安市周邊屠宰病死豬的并不止豐城市的這一家，在上高縣也有一家專(zhuān)殺病死豬的屠宰場(chǎng)，屠宰和銷(xiāo)量同樣很大。這些屠宰場(chǎng)有的開(kāi)了五六年，有的長(zhǎng)達(dá)上十年。那么，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)怎么就沒(méi)有管一管呢？

　　【正文】

　　今年5月份，記者跟隨豬販子陳老板前往上高縣的這家屠宰場(chǎng)，到了屠宰場(chǎng)門(mén)口，陳老板拒絕帶記者入內(nèi)。

　　【同期】豬販子 陳老板

　　陳老板：那個(gè)廠(chǎng)里你不能進(jìn)的

　　記者：廠(chǎng)里怎么不讓進(jìn)呢

　　陳老板：不讓進(jìn)陌生人

　　【正文】陳老板把兩頭病死豬送進(jìn)了這家屠宰場(chǎng)。記者試圖靠近屠宰場(chǎng)，一個(gè)小伙子攔住記者并進(jìn)行盤(pán)問(wèn)。

　　【同期】屠宰場(chǎng) 工人

　　你也是做這一行的嗎

　　【正文】

　　陳老板說(shuō)，盤(pán)問(wèn)記者的人正是這個(gè)屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)放哨把風(fēng)的。

　　【同期】豬販子 陳老板

　　陳老板：這里都是把風(fēng)的人 我們高安那邊只有兩個(gè)人可以進(jìn)來(lái)

　　記者：送了多少年了（死豬）

　　陳老板：最少有五六年了

　　記者：一天能殺多少頭（死豬）

　　陳老板： 一兩百 兩三百頭

　　【正文】

　　記者算了一筆帳，上高縣和豐城市的這兩家屠宰場(chǎng)每天屠宰的病死豬加起來(lái)在400頭左右，那么一年流入市場(chǎng)的病死豬數(shù)量驚人。據(jù)了解，今年3月，豐城市畜牧水產(chǎn)局查處了一個(gè)屠宰病死豬的黑窩點(diǎn)，一個(gè)豬販子被抓后供出了豐城市的這家屠宰場(chǎng)，結(jié)果這個(gè)屠宰場(chǎng)一夜之間神秘失蹤。兩個(gè)月后，他們換了一個(gè)地方又開(kāi)始屠宰病死豬，而且規(guī)模比以前還要大。據(jù)豬販子陳老板介紹，這已經(jīng)是他們第五次搬遷了。

　　【同期】豬販子 陳老板

　　豬販子：從新街（鎮(zhèn)）搬到杉林（村） 然后搬到這里 搬到豐城（市）搬了五處

　　【正文】

　　記者在屠宰場(chǎng)看到，廠(chǎng)房周?chē)教幎际遣∷镭i內(nèi)臟和污水，環(huán)境污染嚴(yán)重。陳老板說(shuō)，一到夏天這些病死豬內(nèi)臟就發(fā)臭，到處臭氣熏天，周?chē)木用窠?jīng)常舉報(bào)投訴，但這么多年他們都沒(méi)有一點(diǎn)事，因?yàn)樗麄兌加泻苡驳年P(guān)系。

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