兩次檢查食堂仍存在問題

　　?？?5小海甸校區(qū)被罰2萬

　　3月10日下午，?？诘?5小海甸校區(qū)發(fā)生學生嘔吐腹瀉的癥狀，在此事發(fā)生前，海口市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局曾檢查發(fā)現(xiàn)該校食堂存在生熟不分的問題，并責令其整改，而在10日當天事件發(fā)生后，執(zhí)法人員再次檢查該校食堂仍未整改，對此，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局依法立案查處并予以2萬元處罰。日前，記者從美蘭區(qū)食藥監(jiān)局了解到，除了25小海甸校區(qū)被立案查處罰款外，還有另4家食堂被立案處罰。截至3月30日止，在美蘭區(qū)范圍內(nèi)開展的學校食堂食品安全專項整治中，94家被警告責令改正，責令停業(yè)5家，立案查處5家。

　　25小海甸校區(qū)食堂

　　存在生熟不分問題

　　據(jù)介紹，3月10日下午，海口第25小海甸校區(qū)有7名學生出現(xiàn)嘔吐腹瀉的癥狀，于當晚被送到?？谑腥嗣襻t(yī)院就診，海口相關(guān)部門介入調(diào)查，并對當天中午提供給學生的食品進行了采樣。根據(jù)調(diào)查，出現(xiàn)不適癥狀的7名學生符合急性腸胃炎的特征。

　　據(jù)了解，早在此事發(fā)生前，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局對該校區(qū)食堂檢查時發(fā)現(xiàn)，食堂工作人員在廚房操作時直接將雞蛋放到案臺上，而雞蛋是沙門氏菌最喜歡污染的食物，廚房內(nèi)生熟不分易引起沙門氏菌食物中毒，對此執(zhí)法人員曾責令該區(qū)校食堂整改。但在3月10日有學生出現(xiàn)嘔吐腹瀉的情況后，校方未及時向美蘭區(qū)食藥監(jiān)部門上報，次日執(zhí)法人員再次回訪時發(fā)現(xiàn)，該校食堂仍存在生熟不分的問題。對此，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局依法立案查處，對予以2萬元的處罰。

　　一培訓中心

　　超范圍經(jīng)營被罰2萬元

　　3月25日下午4點多，?？谑械诙袑W有9名學生同時出現(xiàn)惡心嘔吐，并伴有腹痛腹瀉的癥狀。經(jīng)美蘭區(qū)食藥監(jiān)部門調(diào)查了解，此前該校沒有配備食堂，目前正在建設(shè)相應的食宿條件，因食堂還未建設(shè)好，學校便隔出幾間教室作為住宿學生的臨時食堂，而飯菜則是從附近的郵電培訓中心食堂送餐。

　　日前經(jīng)調(diào)查，第二中學學生出現(xiàn)不適的原因主要是因諾如病毒所導致。諾如病毒感染性強，以腸道傳播為主，可通過污染的水源、食物、物品、空氣等傳播。但暫未確定與郵電培訓中心食堂所送的飯菜有關(guān)。執(zhí)法人員調(diào)查了解到，郵電培訓中心食堂并不具備送餐資質(zhì)，同時送餐運輸、儲備也不符合要求，其行為屬超范圍經(jīng)營，屬于無證經(jīng)營，對此予以2萬元的處罰。

　　除上述被立案查處罰款的兩家食堂以外，桂林洋兩家高校因未辦理餐飲服務(wù)許可證，予以2萬元處罰，另一家幼兒園食堂因餐飲服務(wù)許可證超期，被責令整改并將進行相應處罰。

　　記者了解到，自今年2月27日至4月30日，?？谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)范圍內(nèi)開展學校食堂食品安全專項整治。截至3月30日止，共檢查學校(幼兒園)食堂160家，共發(fā)出整改意見511條，落實整改意見469條，警告責令改正94家，責令停業(yè)5家，立案查處5家。

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