針對揚(yáng)州挑戰(zhàn)“最大份炒飯”吉尼斯世界紀(jì)錄引發(fā)的媒體報(bào)道，揚(yáng)州市旅游局組織相關(guān)單位對該活動(dòng)進(jìn)行核查了解。25日，官方通報(bào)稱：確有總重量約150公斤左右炒飯被送至養(yǎng)殖場處理，其余的炒飯?jiān)诨顒?dòng)當(dāng)天(23日)已經(jīng)按原計(jì)劃送到接收單位，相關(guān)的接收單位都出具了接收和食用情況的書面報(bào)告，并報(bào)吉尼斯備案。

　　針對網(wǎng)絡(luò)上對“4噸揚(yáng)州炒飯破紀(jì)錄后裝垃圾車”的言論，經(jīng)過核查，真實(shí)情況是：活動(dòng)舉辦方籌辦方案中對活動(dòng)后炒飯成品的回收作了明確安排，計(jì)劃將所有成品送到有關(guān)企業(yè)和學(xué)校給職工和學(xué)生食用。在實(shí)際活動(dòng)舉辦過程中，發(fā)現(xiàn)有部分成品因存放時(shí)間超過4小時(shí)，不適宜食用，將這部分炒飯送至養(yǎng)殖場處理，總重量約150公斤左右，也就是網(wǎng)上流傳的工人用鐵鏟將炒飯裝進(jìn)貨車的圖片。

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