中秋佳節(jié)將至，省食藥監(jiān)局于近期開始開展月餅質(zhì)量大排查專項(xiàng)行動(dòng)，主要查處生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”、生產(chǎn)環(huán)境臟亂差等9種違法行為。

　　省食藥監(jiān)局歡迎市民和月餅生產(chǎn)單位內(nèi)部員工撥打12331舉報(bào)有9種違法行為的月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位，一經(jīng)查實(shí)，對(duì)舉報(bào)人最高可獎(jiǎng)勵(lì)50萬元，對(duì)內(nèi)部員工在此基礎(chǔ)上再增加獎(jiǎng)勵(lì)50%的獎(jiǎng)金，并承諾對(duì)舉報(bào)人的身份嚴(yán)守秘密。

　　查處9種違法行為

　　■無食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)預(yù)包裝月餅

　　■生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”

　　■生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差

　　■從無證企業(yè)購進(jìn)原料

　　■使用含黃曲霉毒素的過期變質(zhì)原料生產(chǎn)月餅

　　■未建立可追溯原料源頭的臺(tái)賬

　　■銷售超過保質(zhì)期的月餅

　　■添加禁止在月餅中使用的糖精、苯甲酸、富馬酸二甲酯等防腐劑和合成著色劑

　　■超量使用山梨酸、納他霉素、甜蜜素、安賽蜜等防腐劑、甜味劑

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