原標(biāo)題：男子吃面辣到失聰 吃完幾秒后脫掉上衣埋進(jìn)水槽

　　男子吃面辣到失聰辣度是塔巴斯科辣椒醬的4000倍。據(jù)香港《文匯報(bào)》2日?qǐng)?bào)道，印度尼西亞雅加達(dá)有一間名為“大哥小弟”(Abang Adek)的小店，外貌并不起眼，但因制作號(hào)稱全球最辣的“死亡辣面”聞名。

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　　【男子吃面辣到失聰】據(jù)香港《文匯報(bào)》2日?qǐng)?bào)道，印度尼西亞雅加達(dá)有一間名為“大哥小弟”(Abang Adek)的小店，外貌并不起眼，但因制作號(hào)稱全球最辣的“死亡辣面”聞名。英國(guó)廚師蘇馬迪維里亞日前勇敢挑戰(zhàn)，結(jié)果吃到滿頭大汗、眼淚直飆，甚至一度失聰。

　　“死亡辣面”加入了100條搗碎的鳥(niǎo)眼辣椒，辣度相當(dāng)于2000萬(wàn)史高維爾辣度單位，較“美國(guó)辣椒仔”辣汁辣400倍。蘇馬迪維里亞吃下面條幾秒即脫掉上衣，滿頭大汗，為了解辣更一口氣喝掉半打飲料，甚至一頭埋進(jìn)水槽中沖水，才能稍為減緩?fù)纯喔杏X(jué)。他稱剛吃下就感到頭暈不適，更一度辣至失聰2分鐘。

　　蘇馬迪維里亞坦言“死亡辣面”是他吃過(guò)最辣的食物，幾乎嘗不到面條味，只有辣味，形容整個(gè)嘴唇都在燃燒，口中完全沒(méi)知覺(jué)，又稱自己吃辣無(wú)數(shù)，但不想再食“死亡辣面”。他稱不少人試過(guò)“死亡辣面”后嘔吐大作，但也有當(dāng)?shù)厝四艹酝暾?，形容那些人?jiǎn)直瘋狂。

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　　吃辣的好處：

　　辣椒還有重要的藥用價(jià)值。吃飯不香，飯量減少時(shí)，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨(dú)用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒;對(duì)于兼有消化不良的病人，尤為適宜。

　　為什么辣椒能健胃、助消化呢?原來(lái)它含有一種叫辣椒素的成分，對(duì)口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，使食欲改善，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，排除消化道中積存的氣體。適當(dāng)吃些辣椒，對(duì)于居處潮濕的人，預(yù)防風(fēng)濕病和凍傷也有好處。

　　辣椒雖然富于營(yíng)養(yǎng)，又有重要的藥用價(jià)值，但食用過(guò)量反而危害人體健康。因?yàn)檫^(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動(dòng)加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門(mén)燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

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