最近,在湖南省湘潭縣楊嘉橋鎮(zhèn)的一家生豬調(diào)運(yùn)站內(nèi),每天都會不時(shí)的傳來豬的慘叫聲,這里并非屠宰場,只是把生豬中轉(zhuǎn),供應(yīng)給各大屠宰場,可是豬到了這里為什么會連連慘叫?原來無良商販用“泥漿灌豬”,一頭豬被灌進(jìn)“泥漿”后猛增20斤。(1月2日《揚(yáng)子晚報(bào)》)
物質(zhì)的豐盈和精神的貧乏一旦聯(lián)手,一些人就會在欲望的深淵里越陷越深。“泥漿灌豬”讓少數(shù)人攫取了暴利,卻讓消費(fèi)者付出沉重的代價(jià)。“泥漿灌豬”多出來的20斤重量不會轉(zhuǎn)化為20斤豬肉,這個(gè)缺口經(jīng)過層層轉(zhuǎn)嫁,最終還是要讓消費(fèi)者埋單。
“泥漿灌豬”不僅導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲,還會導(dǎo)致豬肉品質(zhì)下降。采用暴力、殘忍的方式實(shí)施“泥漿灌豬”,會給生豬帶來身體的痛苦和精神的戕害,受到嚴(yán)重刺激的生豬會分泌激素使肉質(zhì)及PH值發(fā)生變化,出現(xiàn)“白肌肉”或“黑肌肉”?!澳酀{灌豬”不僅背離了誠信、公平的市場交易原則,損傷了動物的基本權(quán)益,也危及老百姓舌尖上的安全,這么惡劣的事情,不能不嚴(yán)加懲戒。
著名哲學(xué)家康德認(rèn)為,殘酷對待動物毒害心靈,不利于道德和仁慈。盡可能人道地對待動物,關(guān)乎人的尊嚴(yán)和道德感;這樣一種價(jià)值追求,是人性光亮和溫暖的一種體現(xiàn),并非偽善?!澳酀{灌豬”用一種野蠻的方式傷害了動物,最終受害的還是人類自己。
善待動物,減少動物不必要的痛苦,這樣的動物福利,得到越來越多的價(jià)值認(rèn)同。改善動物福利和提高食品安全并不矛盾,二者能夠相輔相成。提高動物的福利,有助于提升人類的福祉。建設(shè)一個(gè)“動物友好型”社會,讓動物少承受饑渴、疾病、傷痛、恐懼的困擾,需要做的還有很多。當(dāng)務(wù)之急,就是對底線失守、人性坍塌的“泥漿灌豬”給予嚴(yán)懲,讓投機(jī)者為膨脹的欲望付出應(yīng)有的代價(jià)。
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