老撾第一個(gè)國家食品安全實(shí)驗(yàn)室２４日在首都萬象成立，用于監(jiān)控全國食品質(zhì)量和安全。

　　老撾《萬象時(shí)報(bào)》２５日?qǐng)?bào)道，老撾衛(wèi)生部長奔貢·西哈馮在成立儀式上說，新實(shí)驗(yàn)室將在老撾食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)和傳染性疾病預(yù)防領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。之前老撾食品安全控制不得不依賴于鄰國的衛(wèi)生系統(tǒng)，但食源性疾病屢有發(fā)生。

　　老撾衛(wèi)生部說，該實(shí)驗(yàn)室將承擔(dān)食源性疾病的檢驗(yàn)、分析和進(jìn)出口食品及國內(nèi)市場(chǎng)食品的檢疫認(rèn)證。

　　在老撾所在的東南亞地區(qū)，每年食源性疾病導(dǎo)致大約１７．５萬人死亡。食源性疾病主要由攝入受微生物或化學(xué)品污染的食物導(dǎo)致，短期癥狀包括惡心、嘔吐和腹瀉，長期可導(dǎo)致癌癥、肝腎衰竭、大腦與神經(jīng)失調(diào)等疾病。

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