春節(jié)臨近“游擊式務(wù)工”悄然再現(xiàn)節(jié)日用工難怎么破解？

　　增加福利讓員工有歸屬感

　　“領(lǐng)班2800-5000元，服務(wù)員2300-4000元，收銀2600-3500元，每月休息3天?！?月1日，?？诤５閸u一家飯店的招工公告已貼出近半個月，但仍沒有招滿合適的員工。

　　目前距離春節(jié)不到半個月，招工難的現(xiàn)象在餐飲、家政等服務(wù)行業(yè)表現(xiàn)得越來越明顯。業(yè)內(nèi)人士指出，年底招工難其實是平時用工難的進(jìn)一步凸顯，勞動者“游擊式務(wù)工”現(xiàn)象，正在倒逼城市為打工者提供與市民同樣的待遇和歸屬感。

　　餐飲業(yè)再遇招工難問題

　　2月1日中午，?？诤５槿龞|路一家飯店內(nèi)高朋滿座，服務(wù)員忙得不可開交。值班經(jīng)理陳先生介紹，春節(jié)前一個月，員工離職達(dá)到高峰。

　　陳經(jīng)理說，前幾天剛走了兩位服務(wù)員，最近又有一人準(zhǔn)備離職。上菜、翻臺等速度已明顯跟不上，急迫需要招工。“告示貼出一周多，一位員工都沒有招到。這樣下去，春節(jié)時肯定忙不過來。”陳經(jīng)理說，為此他們專門找到一家中介公司，但中介公司手中的求職者基本都是四五十歲，不太符合要求，而且他們還不愿干服務(wù)員。

　　“目前?？诓惋嬓袠I(yè)服務(wù)員的工資一般都在每月2500元以上，雖然和其他普通崗位相比工資不算太低，但有的飯店無法為員工提供住房公積金及各類保險，員工也很難得到晉升，使得服務(wù)員行業(yè)的歸屬感整體比較低，很多人只是把餐飲行業(yè)當(dāng)成臨時性的工作，人員流動性強，一到春節(jié)離職率更是大大提高?！标惤?jīng)理對記者說，如今新生代務(wù)工人員有一定文化基礎(chǔ)，單純的漲薪對于他們來說吸引力不是很大。

　　建議給予更多福利和歸屬感

　　對于“游擊式務(wù)工”現(xiàn)象，省人力資源市場總經(jīng)理武志東認(rèn)為，年底勞動者辭職數(shù)量多于平時，是年底用工難的直接原因。用工難現(xiàn)象平時也存在，只不過在這個節(jié)點進(jìn)一步加劇。

　　“如今務(wù)工者已經(jīng)不是‘掙錢就行’的單一要求，而是對工作環(huán)境和福利待遇更加看重?！蔽渲緰|說，節(jié)日用工難的根源是“留人難”，這就倒逼企業(yè)除了為員工提供令人滿意的薪水，還要有更全面的關(guān)懷和福利待遇，減少員工流失，自然就會很大程度上減輕招工壓力。

　　趨勢：人工智能進(jìn)軍服務(wù)行業(yè)

　　近些年來，隨著餐飲業(yè)節(jié)日用工難問題凸顯，有不少店鋪嘗試使用智能機器人充當(dāng)服務(wù)員，緩解節(jié)日招不到人的尷尬局面。

　　智聯(lián)招聘于去年發(fā)布的《人工智能就業(yè)市場供需與發(fā)展研究報告》顯示，程式化、重復(fù)性、依靠反復(fù)操作實現(xiàn)的熟練工種正逐漸被人工智能所取代。智聯(lián)招聘專家表示，國內(nèi)關(guān)于研發(fā)人工智能的企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，未來將有更多人工智能進(jìn)軍各個領(lǐng)域。在2017年初某公司發(fā)布的商用服務(wù)機器人，展現(xiàn)了它在酒店、餐飲、銀行、地產(chǎn)、養(yǎng)老、樓宇等服務(wù)業(yè)的場景應(yīng)用，這與當(dāng)前國內(nèi)服務(wù)業(yè)各個細(xì)分領(lǐng)域“招人難”的普遍現(xiàn)狀契合。

　　“在人力資源短缺的大背景下，機器人取代部分人力，幫助企業(yè)商家解決在重復(fù)性工作崗位上的需求，以便讓員工更多地從繁重的體力勞動中解放出來，為企業(yè)節(jié)省人力成本與管理成本的同時，提升服務(wù)效率與效益。”智聯(lián)招聘專家說。

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