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    全國范圍內(nèi)從事面點制作的經(jīng)營者和面點師中,有10萬余名來自湖北監(jiān)利。近日,監(jiān)利縣舉辦首屆毛市佬面點美食文化節(jié),中國糧油學(xué)會現(xiàn)場授予監(jiān)利縣“全國面點行業(yè)面點師之鄉(xiāng)”稱號。
       
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    湖北監(jiān)利獲評“全國面點行業(yè)面點師之鄉(xiāng)”

    ??诰W(wǎng) http://www.7392.org 時間:2018-02-11 12:31

      新華社武漢2月11日電(記者梁建強、黃艷)全國范圍內(nèi)從事面點制作的經(jīng)營者和面點師中,有10萬余名來自湖北監(jiān)利。近日,監(jiān)利縣舉辦首屆毛市佬面點美食文化節(jié),中國糧油學(xué)會現(xiàn)場授予監(jiān)利縣“全國面點行業(yè)面點師之鄉(xiāng)”稱號。

      “北有狗不理,南有毛市佬?!睆模玻笆兰o(jì)80年代起,憑借做包子、饅頭的手藝,一批面點師從監(jiān)利縣毛市鎮(zhèn)走向全國,“毛市佬”在面點行業(yè)的影響越來越大。據(jù)監(jiān)利縣政府統(tǒng)計,目前,監(jiān)利縣從事面點制作的經(jīng)營者、面點師達10萬余人,其中,從毛市鎮(zhèn)走出的就有3.5萬人,開設(shè)的包子饅頭店近3萬家,遍布全國30多個省區(qū)市。

      據(jù)悉,為進一步打造毛市佬品牌,監(jiān)利縣將加大扶持引導(dǎo)力度,縣政府每年安排1000萬元支持毛市佬面點品牌建設(shè)。監(jiān)利縣財政部門還列支500萬元面點發(fā)展金,主要用于宣傳推廣監(jiān)利面點產(chǎn)業(yè)、開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、獎勵新技術(shù)新產(chǎn)品研發(fā)、加強面點企業(yè)孵化器建設(shè)等。

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    [來源:新華網(wǎng)] [作者:張樵蘇] [編輯:金慧儀]
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