在冷庫中貯存的裝袋蔬菜。

　　?？谑胁嘶@子投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理李雄介紹稱，“目前，菜籃子旗下零售、批發(fā)直銷、批發(fā)直通等銷售渠道的果蔬采購已向進(jìn)駐市場內(nèi)的商戶全面開放，日常采購量在80-100噸，春節(jié)期間采購量達(dá)約200噸。現(xiàn)菜籃子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)蔬菜調(diào)運(yùn)儲備量在1500噸以上，其中‘一元菜’儲備量在300噸以上，確保春節(jié)期間市場供應(yīng)充足。”

　　如此多的蔬菜如何保鮮？菜籃子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)建成占地面積49平方米、容積137.2立方米的低溫冷庫。有效降低了蔬菜采收、運(yùn)輸期間的耗損率，保障了蔬菜淡季、節(jié)假日、惡劣天氣期間的穩(wěn)定供應(yīng)。市民購買的蔬菜在這里度過一段不漫長的“保鮮旅程”，冷庫內(nèi)恒溫干凈，蔬菜得以維持新鮮度。

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