“鍋爐姜”？啥意思？走進重慶潼南區(qū)新勝鎮(zhèn)鐘峰村，田間8個塑料大棚兩兩相對，門外立著4臺三米高的鍋爐?！翱茖W種地，30度，姜苗長得好。我們把水管鋪進大棚，熱水在地下循環(huán)供熱，跟城里的地暖一樣。”基地負責人龔先鋒給記者介紹。

　　春節(jié)前的鐘峰村，喜慶中多一份忙碌，近400畝的生姜基地里很多村民在忙活。“鍋爐姜馬上就要采收了。”

　　村民羅吉華笑呵呵地挑開一個大棚的門簾。龔先鋒蹲下身，小心翼翼地用手刨開一株姜苗下面的泥土，嫩白的姜芽很快露了出來?！霸圻@8個棚能產(chǎn)36噸仔姜，賣40元一斤沒問題；后面還能收90多噸種姜，5000元一噸都算保守價了?！?/p>

　　由于大棚里始終保持生姜最佳生長溫度，種姜下地兩個多月就可以收獲仔姜，比本地生姜提早半年上市，價格則高3倍。“在我們這里，鍋爐姜每畝成本大約17萬元左右，但每畝產(chǎn)出超過50萬元?！?/p>

　　在政府支持下，2015年龔先鋒牽頭組建了重慶市盤姜農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司，全村20戶深度貧困戶以土地折資入股，不僅可以在基地務工，還可享受保底分紅。66歲的羅吉華就是貧困戶股東之一。

　　羅吉華的妻子王素英告訴記者，她和兒子也在生姜基地干活，按天算錢，去年一家三口在基地的務工收入就有大約2.8萬元。

　　羅吉華家有3.7畝土地，以前種紅薯玉米掙不到幾個錢，2015年老羅查出心臟病后更是雪上加霜，“要是沒有盤姜公司帶著我們，真不知去哪里找錢?！崩狭_讓老伴找出了“股權(quán)證”，證上標明，土地折資入股金額為27150元，2016年分紅收益5365元。“2017年的分紅馬上就要兌現(xiàn)，你們家應該在1萬元以上?！饼徬蠕h說。

　　村干部也幫王素英算賬，在鎮(zhèn)里村里幫助下，她家養(yǎng)的幾十只雞、幾十只羊，凈收入也有近3萬元。

　　龔先鋒說，“公司還準備發(fā)展優(yōu)質(zhì)黑豬，發(fā)給村民代養(yǎng)，養(yǎng)上5頭至少掙1萬多元?！?/p>

　　“那我們家第一個報名?！绷_吉華趕緊接話，冷雨飄灑的冬日里，頓時飛起一片歡快的笑聲。

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