??诰W(wǎng)1月31日消息(記者黃暉)霉斑、鼠跡、銹跡、青苔……如此惡劣的環(huán)境,竟是生產(chǎn)雪糕的車間,令人瞠目!近日,??诿罉费├滹嬍称酚邢薰疽蛏a(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合食品安全國家標準的大奶咖(雪糕)且未按規(guī)定對生產(chǎn)的食品進行檢驗,被海口市食藥監(jiān)局罰款75000元。
據(jù)介紹,2018年12月27日,??谑惺乘幈O(jiān)局收到海南省食品藥品檢驗所三亞分所出具的檢驗報告,顯示樂東抱由詩森冰淇淋批發(fā)店銷售的大奶咖(雪糕)(標示生產(chǎn)企業(yè):??诿罉费├滹嬍称酚邢薰?;批次:2018-03-10) 經(jīng)抽樣檢驗,菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合《食品安全國家標準冷凍飲品和制作料》要求,檢驗結論為不合格。對此,海口市食藥監(jiān)局于12月28日向??诿罉费├滹嬍称酚邢薰舅瓦_了檢驗報告并進行現(xiàn)場檢查。
??谑惺乘幈O(jiān)局披露,執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn),??诿罉费├滹嬍称酚邢薰旧a(chǎn)車間內(nèi)有霉斑、鼠跡,包裝機內(nèi)部已生銹,有污漬;檢驗室內(nèi)窗戶已碎,布滿灰塵,地面多處長有青苔,用于微生物實驗的無菌操作臺、部分試劑無法滿足微生物實驗要求,檢驗室沒有恒溫水浴箱等微生物檢驗關鍵設施設備,未按規(guī)定對生產(chǎn)的食品進行檢驗。
經(jīng)查,??诿罉费├滹嬍称酚邢薰居?018年3月10日生產(chǎn)2000支被抽檢批次大奶咖(雪糕),銷售價格0.4元/支,貨值金額800元,成本價0.26元/支,違法所得280元。
對此,海口市食藥監(jiān)局于近日依法作出處罰:沒收??诿罉费├滹嬍称酚邢薰具`法所得280元,并罰款75000元。
據(jù)悉,《食品安全法》中明確:“禁止生產(chǎn)經(jīng)營……不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品。”“食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的生產(chǎn)者,應當按照食品安全標準對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進行檢驗,檢驗合格后方可出廠或者銷售。”
然而,海口美樂雪冷飲食品有限公司已經(jīng)不是第一次因生產(chǎn)不合格產(chǎn)品被罰,??诰W(wǎng)(微信號:haikouwang2013)記者了解到,早在2015年7月15日,該公司曾因生產(chǎn)不合格冰淇淋被罰990元;2018年7月31日,該公司因生產(chǎn)經(jīng)營菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合標準要求的老冰棍被罰50000元。
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