新供給、新人群、新場景，是今年天貓“雙11”的3個關(guān)鍵詞。

　　——阿里巴巴集團天貓及淘寶總裁蔣凡

　　消費者的偏好逐漸轉(zhuǎn)向?qū)Α篮蒙畹男枰?，高品質(zhì)的實物產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品，是未來消費的重心。

　　——海南大學經(jīng)濟與管理學院副院長劉家誠

　　2684億元！11月11日24時，當位于深圳阿里中心的天貓全球狂歡節(jié)華南分會場數(shù)據(jù)大屏上跳出這個數(shù)字時，意味著今年天貓“雙11”再次刷新紀錄！數(shù)據(jù)顯示，當天海南消費者“剁手”15億元，企業(yè)銷售額2.2億元。其中，?？谌嗣褓徺I力最強，消費8.09億元，三亞人民消費2.42億元，儋州人民消費了0.69億元。海南熱賣商品前五位為乳液、條碼掃描器材、新鮮水果、面部護理套裝、天然粉粉(注：如椰子粉類)食品。

　　事實上，“雙11”并不僅僅是一場數(shù)據(jù)的狂歡，其背后折射出的消費者偏好、品類品牌、營銷手段等多維度的變化和啟示，更值得關(guān)注。在海南建設(shè)國際旅游消費中心的過程中，如何促進消費，把海南的好產(chǎn)品“賣出去”，成為政企共同關(guān)注的一個重要課題。

　　海南什么商品賣得好？

　　蘆薈護膚品一天發(fā)貨11萬件，新鮮水果、天然粉粉榜上有名

淘寶網(wǎng)紅主播李佳琦正在向網(wǎng)友介紹海南企業(yè)的蘆薈產(chǎn)品。

　　11月11日晚，在海南東方一火龍果基地，工人正加緊分裝當日采摘的火龍果。截至當天晚上9時，海南紅心火龍果銷量超過7.5萬單;在南國食品天貓旗艦店，椰奶燕麥片、速溶椰子粉等單品均銷售過萬件;春光食品旗艦店的速溶椰子粉等產(chǎn)品也銷售火爆……

　　阿里巴巴提供的數(shù)據(jù)顯示，在這一次的“雙11”中，農(nóng)產(chǎn)品成為新的熱銷品類，在天貓全網(wǎng)成交額破70億元，同比增長53%。作為農(nóng)業(yè)大省，海南的新鮮水果、天然粉粉類商品是近年來天貓“雙11”銷售排名前五的“?？汀?。今年，乳液、面部護理套裝首次躋身銷售前列。

　　“從農(nóng)場到臉龐”，這是海南一家“農(nóng)業(yè)+化妝品”類企業(yè)的廣告語?！敖衲辍p11’我們一天發(fā)了11萬件包裹!精粹蘆薈原膠是爆款，當天的銷量是8萬支，銷售額是去年的一倍?！蔽挥诤？诘暮Ｄ现参镒o膚企業(yè)尋薈記負責人林翰告訴海南日報記者，企業(yè)于2015年注冊，近半年來在天貓?zhí)J薈類護膚品銷量排名前三。

　　林翰介紹，尋薈記的原材料取材于在海南種植的蘆薈，企業(yè)目前在定安縣、臨高縣等地種植了三四千畝的蘆薈，經(jīng)過對農(nóng)產(chǎn)品深加工制作成的護膚品，很受年輕消費者的歡迎。林翰表示，做好農(nóng)產(chǎn)品的深加工和供應(yīng)鏈管理，才能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力和價值，“我們就是利用海南的地理環(huán)境優(yōu)勢，種植適用于護膚品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)蘆薈?！绷趾脖硎?，企業(yè)目前正在嘗試種植仙人掌和諾麗果，如果條件成熟，將開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。

　　和蘆薈一樣，鷓鴣茶本是海南普通的農(nóng)產(chǎn)品，但經(jīng)過深加工和品牌包裝后，身價倍增。

　　“尚南堂‘雙11’當天的成交量超75萬元，雖然對于2684億元來說我們的銷售額微不足道，但這是我們今年8月進駐天貓以來打的第一場大勝仗!”專注生產(chǎn)鷓鴣茶的尚南堂海南生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總裁郗志強表示，優(yōu)質(zhì)的精品農(nóng)產(chǎn)品越來越受市場歡迎。

　　“今年‘雙11’南國食品線上銷量同比增長30%。”海南南國食品實業(yè)有限公司總經(jīng)理徐國華表示，“雙11”對商家來說，既是一場狂歡，也是企業(yè)產(chǎn)品自我檢驗的時刻，“南國的電商市場已經(jīng)營了8年，目前占南國整體市場份額的35%，相信未來兩年線上市場將會進一步增長?！?/p>

　　什么人在買?

　　海南網(wǎng)購消費者“畫像”年輕化，“90后”成主力軍，“00后”進入統(tǒng)計視野

普通的鷓鴣茶經(jīng)過深加工和品牌包裝后，身價倍增。

　　據(jù)阿里巴巴提供的海南區(qū)域成交數(shù)據(jù)顯示，“90后”消費者占比41.7%，“80后”消費者占比30.5%，“70后”消費者占比13%，“00后”占比9.4%。

　　海南日報記者發(fā)現(xiàn)，這是近年來天貓在“雙11”省區(qū)簡報中首次將“00后”消費者納入統(tǒng)計。

　　郗志強表示，年輕人的市場潛力巨大，目前針對年輕人的鷓鴣茶產(chǎn)品正在研制。

　　林翰則表示，蘆薈產(chǎn)品主打年輕人群體，做電商創(chuàng)業(yè)品牌，在年輕人市場更容易成功，“我們的產(chǎn)品價位在幾十元到100多元，搶占年輕人市場，相當于搶占了市場的制高點。”

　　線上消費者“畫像”的變化，給線下海南商品的銷售者同樣帶來啟示。

　　“前兩年，來海南的旅游者以‘候鳥’居多，他們偏好于買禮物，要求好吃、實惠。但是隨著海南自貿(mào)區(qū)、自貿(mào)港建設(shè)步伐的加快，吸引了越來越多商務(wù)人士、白領(lǐng)精英，他們偏好定制化、個性化的高端產(chǎn)品，為此南國也正對部分產(chǎn)品進行提質(zhì)升級?！毙靽A說道。

　　產(chǎn)品怎么賣更火？

　　直播成商家“帶貨”新風口

網(wǎng)紅主播們在直播間介紹來自海南的椰子產(chǎn)品。

　　“寶寶，吃了這個粉粉很健康營養(yǎng)，快點擊3號鏈接下單吧！”11月11日晚上8時，在南國食品天貓旗艦店首頁，一位美女主播正在向消費者推薦一款椰子粉。

　　“我們請來了淘寶網(wǎng)紅主播李佳琦給我們帶貨，單日銷售超過3萬支蘆薈膠!從11月10日開始，我們就有自己的主播在給天貓‘雙11’預熱?！绷趾舱f。

　　直播帶貨為什么這么火？“跟明星、模特相比，主播的形象更像普通人，他們的推薦更有代入感。經(jīng)常觀看一位主播，有時候會覺得他已經(jīng)成為了你的朋友，朋友推薦的東西，當然是好東西?！焙？谑忻耜惻空f。

　　據(jù)了解，淘寶直播在今年的“雙11”實現(xiàn)爆發(fā)式增長，凌晨僅用63分鐘，直播引導的成交額就超過去年“雙11”全天；到早上8時55分，直播成交額已經(jīng)破百億元。

　　徐國華表示，直播不僅能給商家?guī)ж?，也是品牌營銷的一個好機會。目前與南國合作過的主播有1000多人，今年“雙11”就有七八名主播同時在天貓、快手、抖音等新媒體平臺進行直播?！爸鞑ж浀臐摿薮?。在今年‘818椰子節(jié)’中，淘寶網(wǎng)紅主播薇婭只用了一個小時的時間，就為南國創(chuàng)下了幾百萬元的銷售業(yè)績?！?/p>

　　林翰表示，直播是現(xiàn)在電商行業(yè)特別重要的一個風口，尋薈記也設(shè)立了品牌直播間，為顧客展示以及銷售產(chǎn)品。直播作為一個新的銷售方式，對于零售業(yè)帶來很大改變，對于品牌來說是機會。

　　海南大學經(jīng)濟與管理學院副院長劉家誠認為，抖音、快手等新媒體應(yīng)用在市場營銷領(lǐng)域產(chǎn)生了越來越大的影響，海南企業(yè)不僅要緊跟時代潮流，更要努力創(chuàng)新，通過大數(shù)據(jù)精準營銷，為海南建設(shè)國際旅游消費中心助力。

　　未來買賣怎么做？

　　專家：發(fā)力旅游業(yè)和精品農(nóng)業(yè)

　　其實，海南還有眾多的中小企業(yè)，并未參與到這場“雙11”的狂歡中。部分水果商坦言，企業(yè)銷售規(guī)模小，品類分散，缺乏品牌意識，最大的掣肘還是物流不暢，怕“雙11”堵車。

　　此外，一些企業(yè)仍然采用比較保守的營銷方式，對利用淘寶直播、快手、抖音等進行營銷的新方式，仍處在不理解和觀望階段。

　　阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)部相關(guān)負責人表示，未來將有1000個農(nóng)業(yè)原產(chǎn)地與阿里巴巴合作，利用后者的大數(shù)據(jù)沉淀和科技指導，建設(shè)成數(shù)字農(nóng)業(yè)基地，可將農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地通過菜鳥物流直供消費者餐桌，同時，農(nóng)產(chǎn)品均可溯源，確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

　　通過深加工提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、利用新方式營銷、培育新的消費熱點……“雙11”之后，海南企業(yè)需要在產(chǎn)品和市場上有更多的耕耘和思考。

　　“消費者的偏好逐漸轉(zhuǎn)向?qū)Α篮蒙畹男枰?，高品質(zhì)的實物產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品，是未來消費的重心。”劉家誠認為，要抓住消費者，海南的產(chǎn)品應(yīng)該往服務(wù)業(yè)方面發(fā)力，例如可推出一些酒店住房、景區(qū)門票、機票、康養(yǎng)服務(wù)等優(yōu)惠活動;同時，熱帶精品農(nóng)業(yè)也是一個補充的發(fā)力方向。劉家誠建議，海南農(nóng)業(yè)企業(yè)、旅游企業(yè)要盡快整合資源形成品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢，應(yīng)該向熱帶精品農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)方向發(fā)力。

　　今年10月，我省出臺的《海南省促進消費若干意見(2019-2020年)》提出，2019年和2020年我省將重點推進17項措施促進消費穩(wěn)步發(fā)展，涉及支持海南名特優(yōu)產(chǎn)品拓展國內(nèi)市場、大力開展網(wǎng)絡(luò)促銷活動、促進農(nóng)村產(chǎn)品銷售等方面。

　　劉家誠認為，在海南自貿(mào)區(qū)、自貿(mào)港建設(shè)背景下，海南農(nóng)業(yè)和旅游企業(yè)面臨新的機遇：面向世界發(fā)展更高層次的開放型經(jīng)濟，通過營商環(huán)境優(yōu)化及制度設(shè)計，形成產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢。

　　“作為企業(yè)家，我們的關(guān)注點應(yīng)該集中在如何讓品類跟品牌結(jié)合，品牌跟商業(yè)結(jié)合。”郗志強說，通過快速打造農(nóng)產(chǎn)品的品牌和產(chǎn)業(yè)基本面，優(yōu)化自己的產(chǎn)業(yè)模式，創(chuàng)造投資價值，讓農(nóng)產(chǎn)品借助海南自貿(mào)區(qū)、自貿(mào)港建設(shè)的東風，乘勢起飛。”

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