?？诰W(wǎng)2月10日消息（記者陳家煜）春節(jié)臨近，各類年貨、餐飲迎來消費高峰，2月10日，?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局發(fā)布春節(jié)食品安全消費提示，提醒廣大消費者加強食品安全意識，做到科學(xué)、文明、理性消費，確保健康、平安歡度佳節(jié)。

一、飲料

消費者在購買飲料時，要注意產(chǎn)品標簽，不購買或食用沒有標簽或標簽信息不全、標簽內(nèi)容不清晰、超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費者可以通過食品名稱及配料表的標簽標示內(nèi)容，確定相應(yīng)飲料產(chǎn)品的具體類別。消費者應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品標簽說明，在適宜時間內(nèi)飲用完，并在適宜的條件下儲存，避免影響飲品口感和存放期間微生物生長繁殖。

二、堅果炒貨

購買堅果炒貨時應(yīng)選擇合適的規(guī)格（凈含量），最好能在短時期內(nèi)吃完。應(yīng)當(dāng)密封避光儲存，遠離高溫和火源。對花生、腰果等產(chǎn)品過敏的人群，應(yīng)注意根據(jù)自身體質(zhì)選擇，防止發(fā)生過敏現(xiàn)象。孩子應(yīng)在家長的呵護下食用堅果、瓜子產(chǎn)品。

三、白酒

選購白酒時，到有信譽的商店購買，購買名酒最好到正規(guī)的專賣店購買，謹慎購買未取得食品生產(chǎn)許可證的自釀白酒；自釀白酒也應(yīng)經(jīng)檢驗合格后方可飲用；購買時查看包裝上的生產(chǎn)日期、廠名廠址是否相符；查看檢驗書，注意索要票證，避免購買偽劣的散裝白酒。

四、保健食品

保健食品是食品，而不是藥品，不能替代藥物。包括保健食品在內(nèi)的所有食品均不具有預(yù)防和治療功能。選購保健食品要認清認準產(chǎn)品包裝上的保健食品標志及保健食品批準文號，并按標簽說明書的要求食用，切忌盲目購買和使用。選購保健食品要到正規(guī)的商場、超市、藥店等經(jīng)營企業(yè)購買，并索要發(fā)票或銷售憑據(jù)。

五、速凍面米制品

速凍食品要隨吃隨買，每次盡量少買，應(yīng)在交款前最后將速凍食品放上購物車，并以最短的時間運送回家，放入冰箱冷凍層。速凍食品的存放應(yīng)生熟制品分開，并定期清理過期、變質(zhì)食品。速凍面米制品的傳統(tǒng)食用方式是蒸、煮、煎、炸，應(yīng)按照食品包裝標識的方法，正確加熱、熟制。

?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有毒有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。