?？诰W(wǎng)12月2日消息（記者盧海浪 見習(xí)記者吳怡輝 特約記者陳創(chuàng)淼 通訊員蔡翔任）一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。連日來，?？谛阌^(qū)深入轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)，在檢查企業(yè)食品安全和落實(shí)疫情防控措施的同時，指導(dǎo)餐飲企業(yè)結(jié)合實(shí)際提醒消費(fèi)者使用“公筷公勺”、合理消費(fèi)、文明用餐，讓節(jié)約糧食、“光盤行動”理念深入人心。

工作人員檢查企業(yè)食品安全。吳怡輝 攝

12月2日，記者在遠(yuǎn)大購物廣場看到，不少餐飲企業(yè)積極響應(yīng)，在顯眼位置張貼文明用餐等主題宣傳海報(bào)，在餐桌擺放“光盤行動 從我做起”“提倡公筷 健康你我他”等提示牌，并根據(jù)餐飲特色推出半份菜和小份菜，廣大消費(fèi)者基本養(yǎng)成了適量點(diǎn)菜、打包等良好就餐習(xí)慣。“能吃多少上多少，糧食來之不易，不應(yīng)浪費(fèi)?！笔忻駰钕壬f道。

工作人員檢查臺賬。吳怡輝 攝

在遠(yuǎn)大購物中心海底撈店里，秀英區(qū)市場監(jiān)管部門工作人員結(jié)合日常監(jiān)督巡查及專項(xiàng)整治工作，對餐飲店內(nèi)使用“公筷公勺”、“半份菜”行動、食品臺賬等工作進(jìn)行逐一檢查。“我們根據(jù)顧客人數(shù)推薦相應(yīng)數(shù)量的菜品?！焙５讚七h(yuǎn)大店大堂經(jīng)理阮健介紹，他們除了對每道菜提供‘半份菜’之外，還推出單人餐、雙人餐、四人餐等套餐組合，方便市民在享受優(yōu)惠的同時合理點(diǎn)餐，滿足用餐需求。

食品安全宣傳標(biāo)語顯眼醒目。吳怡輝 攝

另據(jù)記者了解到，秀英區(qū)還以食品安全宣傳周、保健食品進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)（平臺）、進(jìn)校園、進(jìn)商超“五進(jìn)”宣傳等活動為契機(jī)，通過商場超市LED屏、發(fā)放宣傳資料等方式，開展“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費(fèi)”“公筷行動”宣傳工作，向市民廣泛宣傳勤儉節(jié)約、公筷公勺相關(guān)知識，營造增強(qiáng)節(jié)約意識、自覺抵制浪費(fèi)的氛圍。

半份菜，滿份愛。（秀英區(qū)供圖)

倡導(dǎo)使用“公筷公勺”。盧海浪 攝

“下一步，我們將繼續(xù)深入餐飲行業(yè)開展‘公筷行動和制止餐飲浪費(fèi)’主題活動，繼續(xù)深入實(shí)施‘光盤行動’，反對宴席浪費(fèi)，深化餐飲節(jié)約，提升餐飲行業(yè)綠色發(fā)展水平，讓節(jié)儉意識深入人心?！笔惺袌霰O(jiān)督管理局西秀監(jiān)督管理所副所長林方宙說。