海南49種荔枝新品種同臺(tái)“競(jìng)味”

品一品，誰是荔枝中的王者？

五月二十八日，在澄邁永發(fā)鎮(zhèn)的海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹科研創(chuàng)新基地，大家依次品嘗四十九種荔枝新品種并投票。記者 李天平 攝

5月28日上午，2023年度海南荔枝新品種現(xiàn)場(chǎng)觀摩品鑒會(huì)在位于澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)的海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹科研創(chuàng)新基地舉行，49種荔枝新品種同臺(tái)“競(jìng)味”，旨在加快我省荔枝種質(zhì)資源發(fā)掘和創(chuàng)新利用，推動(dòng)荔枝品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，49筐新鮮荔枝在長(zhǎng)桌依次排開，形狀大小不一、顏色有紅有綠、紋路也各不相同。由科研院所荔枝專家、各市縣農(nóng)技推廣部門負(fù)責(zé)人和荔枝種植戶、經(jīng)銷商代表組成的64人品鑒團(tuán)，根據(jù)外觀、口感、肉質(zhì)、風(fēng)味等評(píng)價(jià)指標(biāo)，選出自己最喜愛的3個(gè)品種。

“22號(hào)味甜、核大、皮紅”“21號(hào)有蜂蜜味、小核”……海南金農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃時(shí)京是品鑒團(tuán)的評(píng)委之一。在品嘗每種荔枝前，他都要先放在鼻子前仔細(xì)地聞氣味，然后觀察荔枝的外觀顏色，最后剝開殼放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味。

根據(jù)品鑒團(tuán)的投票結(jié)果，“平丹14號(hào)”“巨美人”“新球蜜荔”“祥和荔”“廟種糯”5個(gè)品種獲評(píng)“最受歡迎荔枝”稱號(hào)。緊接著，專家組根據(jù)這5個(gè)品種的單果重、縱橫徑、可食率、肉質(zhì)、風(fēng)味、香氣等品質(zhì)性狀出具評(píng)鑒意見，為進(jìn)一步深入研究和開發(fā)利用提供參考。

“瓊山區(qū)有瓊北連片種植最大的荔枝基地，絕大多數(shù)農(nóng)戶種的是妃子笑。因?yàn)槠贩N太過單一，到荔枝收尾的時(shí)候價(jià)格跌到三四元一斤，根本不賺錢?，F(xiàn)在果農(nóng)更新荔枝品種的意愿非常強(qiáng)烈，希望通過這次品鑒會(huì)找到好的荔枝新品?！焙？谑协偵絽^(qū)大坡鎮(zhèn)荔丹合作社負(fù)責(zé)人符德說。

荔枝是海南最早上市的熱帶果樹品種之一，也是瓊島百姓的“致富果”。目前海南全省約90%的荔枝品種為妃子笑，由于品種結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)期集中，荔枝市場(chǎng)極易遭受國(guó)內(nèi)外荔枝產(chǎn)區(qū)的沖擊。

“我們通過大數(shù)據(jù)分析，每年5月1日以后上市的海南荔枝品種，價(jià)格經(jīng)常被‘?dāng)r腰截?cái)唷獜V東和廣西地區(qū)的早熟品種也是這時(shí)候陸續(xù)上市?！焙Ｄ鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)黃正恩認(rèn)為，因此海南荔枝育種的一個(gè)重要方向，就是要在“早”字上做文章，培育更多早熟品種的同時(shí)把品質(zhì)做優(yōu)，這樣海南荔枝的產(chǎn)業(yè)效益才會(huì)更好，農(nóng)戶的收入才有保障。

新品種荔枝的背后，離不開科研力量的強(qiáng)力支持。近年來，海南省農(nóng)科院科研人員經(jīng)過不懈努力，已獲得了一批優(yōu)異種質(zhì)資源，并從5000多份育種材料中篩選出了具有推廣應(yīng)用價(jià)值的優(yōu)異資源。其中“桂早荔”品種還入選了海南省2023年十大適宜推廣熱帶農(nóng)業(yè)科技成果。

除了趕早，海南荔枝產(chǎn)業(yè)還面臨種植結(jié)構(gòu)單一的問題。當(dāng)天舉行的海南荔枝種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng)新利用工作座談會(huì)上，與會(huì)的種植戶們都表達(dá)了嘗試新品種的愿望，也期盼得到更多技術(shù)幫扶。

“近年來我們一直在不斷試驗(yàn)種植新品種，目前基地里正在更新種植‘仙桃荔’?！杯偤Ｊ兄性?zhèn)種植戶李布說，在科研院所專家?guī)椭拢ㄆ鹆颂卦缡炖笾ζ贩N基地，目前有20多個(gè)新品種在進(jìn)行試驗(yàn)，從中不斷篩選出好的品種。

海南省種子總站站長(zhǎng)邱軍認(rèn)為，海南荔枝產(chǎn)業(yè)要向早、向優(yōu)、向差異化的方向發(fā)展，不同地區(qū)適宜種植的優(yōu)勢(shì)品種不一樣，需要制定相應(yīng)的規(guī)劃引導(dǎo)。同時(shí)還要搭建更多類似品鑒會(huì)這樣的平臺(tái)，讓科研專家手里的好資源和農(nóng)戶們的需求充分對(duì)接，實(shí)現(xiàn)科研成果的盡快落地轉(zhuǎn)化。