原標(biāo)題：海口暑期餐飲消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫

賞城市風(fēng)光 品特色美食

暑假期間，隨著大批游客的到來(lái)，?？诟魈厣虡I(yè)街區(qū)、夜市等地客流量明顯增加，人們觀光城市美景，品味特色美食，消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫。記者了解到，當(dāng)前，?？谡ㄟ^(guò)美團(tuán)APP、大眾點(diǎn)評(píng)APP發(fā)放到店餐飲消費(fèi)券和外賣(mài)零售消費(fèi)券，促進(jìn)餐飲消費(fèi)活力進(jìn)一步釋放。

特色餐飲加持網(wǎng)紅景點(diǎn)

“每逢節(jié)假日，老街人氣十足，這個(gè)暑期尤其熱鬧?！?月4日下午，騎樓老街某商鋪的負(fù)責(zé)人介紹，進(jìn)入暑期以來(lái)，前來(lái)老街打卡的游客絡(luò)繹不絕，大家來(lái)此品本土特色美食、賞南洋風(fēng)格建筑，捕獲視覺(jué)和味覺(jué)的“雙重享受”。

一間售賣(mài)特色甘蔗冰的商鋪門(mén)前排起了長(zhǎng)隊(duì)，其中不少人是慕名而來(lái)。游客陳麗告訴記者，自己通過(guò)社交平臺(tái)“種草”了這款特色甘蔗冰后，就把其列入了?？谟蔚拇蚩ㄇ鍐?，“不僅街道特色十足，連美食都與眾不同?！?/p>

8月4日，?？跂|坡老碼頭吸引市民游客前來(lái)品美食、賞美景。

?？隍T樓老街投資開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理王訊介紹，今年以來(lái)，騎樓老街始終保持日常近4萬(wàn)人次、周末及節(jié)假日5萬(wàn)人次以上的客流量。上半年接待游客量超500萬(wàn)人次，超過(guò)2022年全年接待總數(shù)。

“進(jìn)入暑期后，學(xué)生客群驟增，餐飲市場(chǎng)也迎來(lái)了新一波高潮。”海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳剛介紹，下一步，協(xié)會(huì)將積極配合商務(wù)、旅文等部門(mén)開(kāi)展餐飲促消費(fèi)活動(dòng)，引導(dǎo)餐飲企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代商業(yè)

在一處處特色文化街區(qū)，餐飲是重要組成業(yè)態(tài)之一。

燈火璀璨的夜市、熙熙攘攘的人流、琳瑯滿(mǎn)目的商品、各種特色美食……行走在瓊山福地夜巷開(kāi)街這條充滿(mǎn)文化氣息的商業(yè)老街，海南“老字號(hào)”、地方特色小吃、網(wǎng)紅甜品、潮品百貨令人目不暇接?！皞鹘y(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)有機(jī)結(jié)合，在這里我們不僅能享受美食，更能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，了解有趣的本地民俗文化?！庇慰驮S思雨說(shuō)道。

一面臨海，三面臨路，古典建筑錯(cuò)落有致，深灰色的墻衣搭配富有年代感的瓦片，復(fù)古優(yōu)雅的氣韻與現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)情相融，行走于海口東坡老碼頭風(fēng)情商業(yè)街，仿佛“穿越”到了宋朝。華燈初上，煙火升騰，藏身于老碼頭內(nèi)的百味小吃街迎來(lái)了八方食客?！霸谶@里不僅感受到了海口的詩(shī)意與浪漫，還品嘗了傳統(tǒng)的特色小吃，令人流連忘返?！眮?lái)自北京的游客費(fèi)先生說(shuō)道。

游客在水巷口騎樓老街品嘗網(wǎng)紅小吃甘蔗冰并拍照留念。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，特色文化街區(qū)對(duì)保護(hù)傳統(tǒng)文化、提升城市品質(zhì)、激發(fā)消費(fèi)活力、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)具有重要促進(jìn)作用。

市旅游和文化廣電體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，?？趯⑦M(jìn)一步挖掘好、保護(hù)好、傳承好歷史文化，在風(fēng)貌管控、項(xiàng)目招引等方面做好特色文章，同時(shí)注重業(yè)態(tài)配置，不斷豐富服務(wù)供給，高品質(zhì)推進(jìn)特色文化商業(yè)街區(qū)建設(shè)。