近日，上海向社會(huì)公開征求對(duì)《含糖飲料健康提示標(biāo)識(shí)的制作樣式及設(shè)置規(guī)范 (征求意見稿)》（以下簡稱《意見稿》）的意見建議。（來源：光明日?qǐng)?bào)客戶端）

眾所周知，糖能為人體提供所需的能量，但是過多攝入糖分，也會(huì)引發(fā)內(nèi)分泌紊亂、肥胖、齲齒、糖尿病等危害。本次“含糖標(biāo)識(shí)”是一次有益的嘗試，它不僅能引導(dǎo)消費(fèi)者做出最佳選擇，還能加深公眾健康意識(shí)，同時(shí)也反向督促飲料企業(yè)，推出更多口感佳又健康的飲品。

近些年，隨著居民生活水平的提高，公眾對(duì)健康飲食的追求，也愈發(fā)強(qiáng)烈，例如，公眾更加注重原切牛排脂肪量、奶茶飲品含糖量、油炸食品卡路里等。站在公眾的角度，從“吃得安全”向“吃得健康”轉(zhuǎn)變，也側(cè)面反映出大眾生活質(zhì)量的提高，及消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變。當(dāng)前，我國對(duì)低鹽、低油、低糖食品制定了標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也強(qiáng)化對(duì)預(yù)包裝食品“營養(yǎng)標(biāo)簽”的監(jiān)督管理，在保障消費(fèi)者知情權(quán)的基礎(chǔ)上，幫助更多人了解產(chǎn)品成分，做出正確選擇。

不過，仍要謹(jǐn)防無良商家動(dòng)“歪心思”，例如錯(cuò)標(biāo)產(chǎn)品成分、虛假宣傳、夸大功效等，這需要監(jiān)管部門進(jìn)一步完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，推動(dòng)健康食品生產(chǎn)與消費(fèi)。

在筆者看來，推廣健康提示標(biāo)識(shí)，也不應(yīng)局限在含糖飲料。例如說，從校園配餐著手，當(dāng)前有不少城市的中小學(xué)配餐，使用的是中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化配餐，為了讓廣大學(xué)子吃得健康，讓家長們更放心，也不妨在包裝盒上做好膳食配方標(biāo)注，這有利于改善或降低營養(yǎng)不良率、生長遲緩率、貧血率等指標(biāo)，滿足學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的要求。

此外，也可以從外賣App平臺(tái)做嘗試，尤其是連鎖品牌、加盟商，使用的是總公司預(yù)包裝配送，也可以在下單頁面或外包裝上，標(biāo)注餐品成分和食用建議，幫助消費(fèi)者掌握營養(yǎng)健康知識(shí)，加強(qiáng)營養(yǎng)膳食指導(dǎo)宣傳，引導(dǎo)群眾合理膳食，營造全民注重營養(yǎng)健康的氛圍。（馮定輝）