8月15日至17日，作為商務(wù)部2025服務(wù)消費(fèi)季系列活動(dòng)之一，2025“爽口貴陽(yáng)?世界風(fēng)味嘉年華”活動(dòng)將在貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)盛大舉行。以特色活動(dòng)為媒，貴陽(yáng)市將集中展現(xiàn)貴陽(yáng)精品咖啡、特色餐飲，匯聚國(guó)內(nèi)外全球美食及頭部咖啡品牌等多元業(yè)態(tài)，打造沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景，全力打造“爽爽貴陽(yáng)?美食天堂”特色品牌。

活動(dòng)由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、貴陽(yáng)市人民政府、貴州省商務(wù)廳指導(dǎo)，貴陽(yáng)市商務(wù)局主辦，貴陽(yáng)市農(nóng)投集團(tuán)、觀山湖區(qū)人民政府協(xié)辦，云巖區(qū)人民政府、南明區(qū)人民政府、花溪區(qū)人民政府提供支持，主要包含“爽爽貴陽(yáng)味?夏日煙火氣”精美餐飲活動(dòng)、“貴陽(yáng)咖啡?世界共享”精品咖啡文化推廣活動(dòng)以及區(qū)縣分會(huì)場(chǎng)主題活動(dòng)等具體內(nèi)容。

“爽爽貴陽(yáng)味?夏日煙火氣”精美餐飲活動(dòng)，打造多元化美食場(chǎng)景。美食品鑒展銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)置貴陽(yáng)小吃嗨一“夏”、全球美食來(lái)“香”遇、快樂(lè)碳水嘉年華等主題，營(yíng)造“足不出貴陽(yáng)，吃遍全世界”的沉浸式體驗(yàn)，讓消費(fèi)者感受快樂(lè)的美食之旅；“絲絲記憶在牙巴”貴陽(yáng)美食展演活動(dòng)將重點(diǎn)展演以“絲娃娃”為代表的貴陽(yáng)在地小吃的歷史淵源、制作工藝等，全方位展示貴陽(yáng)小吃體系的文化載體和歷史傳承，提升貴陽(yáng)美食文化的傳播力和影響力；特色食玩體驗(yàn)活動(dòng)通過(guò)集章玩扭蛋、貴陽(yáng)好味美好集“盒”抽獎(jiǎng)等形式，給予市民及游客多重驚喜。

“貴陽(yáng)咖啡?世界共享”精品咖啡文化推廣活動(dòng)，打造咖啡愛(ài)好者專(zhuān)業(yè)盛宴。嘉年華活動(dòng)期間將舉辦“2025 貴陽(yáng)（國(guó)際）全能咖啡師大賽暨‘三豆客?亞洲杯’烘焙大賽貴陽(yáng)賽區(qū)活動(dòng)”，設(shè)置咖啡烘焙、咖啡沖煮、意式&創(chuàng)意咖啡多個(gè)競(jìng)賽單元，邀請(qǐng)國(guó)際咖啡品鑒師擔(dān)任評(píng)委，以賽促學(xué)、以賽促業(yè)，助力“爽爽貴陽(yáng)·美食天堂”品牌建設(shè)；咖啡集市將匯聚貴陽(yáng)在地及全國(guó)頭部精品咖啡品牌、咖啡莊園、咖啡設(shè)備等，展示頂級(jí)精品咖啡，讓市民游客近距離感受咖啡魅力；“大咖”分享環(huán)節(jié)將邀請(qǐng)全國(guó)咖啡行業(yè)資深從業(yè)者解析全球咖啡文化趨勢(shì)，分享貴陽(yáng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，為咖啡愛(ài)好者和從業(yè)者搭建交流平臺(tái)。

“區(qū)縣齊聯(lián)動(dòng)?全城享狂歡”分會(huì)場(chǎng)特色活動(dòng)，掀起全城消費(fèi)熱潮。除觀山湖區(qū)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)之外，8月10日至8月31日期間，云巖區(qū)、南明區(qū)、花溪區(qū)各分會(huì)場(chǎng)也將推出“縱享日咖夜酒，暢玩浪漫云巖”、南明區(qū)“青云路步行街咖醺生活節(jié)”、萬(wàn)象?甲秀咖啡嘉年華、“爽貴陽(yáng)?花溪之夏美食季”等特色活動(dòng)，強(qiáng)化疊加效應(yīng)，共同形成全城消費(fèi)聯(lián)動(dòng)的狂歡盛宴。

“本次活動(dòng)創(chuàng)新采用‘主會(huì)場(chǎng)+分會(huì)場(chǎng)’模式，推行‘政府+大平臺(tái)背書(shū)’方式，由政府部門(mén)搭建平臺(tái)，抖音、銀聯(lián)等大平臺(tái)深度參與，通過(guò)原點(diǎn)聚焦、多點(diǎn)爆發(fā)擴(kuò)大活動(dòng)效應(yīng)，吸引更多消費(fèi)主體參與，為市民和游客帶來(lái)豐富體驗(yàn)，促進(jìn)‘餐飲+文旅+電商’融合發(fā)展。同時(shí)，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)學(xué)者、業(yè)界翹楚開(kāi)展‘大咖’分享，提供行業(yè)趨勢(shì)分析，將進(jìn)一步推動(dòng)貴陽(yáng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”貴陽(yáng)市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。