>>整治 所有乳企重新申請許可證
經(jīng)歷了阜陽奶粉事件、三鹿奶粉事件等一系列乳制品質(zhì)量安全風(fēng)波之后的消費者，對國產(chǎn)乳制品質(zhì)量安全信心不足是可以理解的，但這些質(zhì)量安全事件打擊的不僅是消費者對國產(chǎn)乳制品的信心，長此以往將給我國的乳制品行業(yè)帶來災(zāi)難性的影響，甚至是滅頂之災(zāi)。
三鹿奶粉事件之后，監(jiān)管部門開始著手研究如何采取有效措施，完善監(jiān)管體系，加大對乳制品行業(yè)尤其是嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。
構(gòu)建完善監(jiān)管體系的基石是標準的設(shè)立和執(zhí)行，從三鹿奶粉事件后，乳制品國家標準的修改成了當務(wù)之急。
衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長陳銳透露，“我們一共發(fā)布了68項新的乳品安全國家標準，其中有17項產(chǎn)品標準、2項生產(chǎn)規(guī)范和49項的檢驗方法標準。”
去年9月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》，要求嚴把生產(chǎn)準入關(guān)，加大非法生產(chǎn)經(jīng)營乳品行為的打擊力度。隨即，國家質(zhì)檢總局出臺了《乳制品生產(chǎn)許可審查細則》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》，要求所有乳品企業(yè)重新申請生產(chǎn)許可證，沒有按期領(lǐng)到生產(chǎn)許可證的企業(yè)將被責(zé)令退出市場。
國家質(zhì)檢總局食品司副司長嵇超說，“我們要求生產(chǎn)企業(yè)具有關(guān)鍵控制，要求地方企業(yè)對原料驗收和成品出廠批批檢驗，還要求生產(chǎn)企業(yè)必須具備電子記錄系統(tǒng)，該系統(tǒng)須覆蓋生產(chǎn)全過程?！?/p>
至少1/3乳品企業(yè)將被淘汰
據(jù)統(tǒng)計，目前我國規(guī)模以上乳品企業(yè)共有800多家，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有139家，其中十個主流品牌嬰幼兒奶粉的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的半數(shù)以上。截至2月23日，全國已有70多家嬰幼兒乳品生產(chǎn)企業(yè)通過了新生產(chǎn)許可證的審核，同時也將有一批達不到要求的企業(yè)被強制退出嬰幼兒乳品市場。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡說：“肯定會有一批企業(yè)被淘汰，最少得淘汰1/3。這很正常，因為有很多條件限制，第一對規(guī)模有限制，第二對技術(shù)條件有限制，特別是嬰兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，其潔凈區(qū)要達到制藥標準?！?/p>
(編輯:童言) 
