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    國家食品藥品監(jiān)督管理總局20日發(fā)布通知,要求將違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質作為餐飲服務環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查的重要內容,強化對火鍋店、燒烤店、小吃店等重點單位,以及美食街和校園周邊等餐飲消費聚集區(qū)域突擊檢查。
       
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    食藥監(jiān)總局: 嚴查餐飲服務環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼

    ??诰W(wǎng) http://www.7392.org 時間:2016-09-21 13:13

      國家食品藥品監(jiān)督管理總局20日發(fā)布通知,要求將違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質作為餐飲服務環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查的重要內容,強化對火鍋店、燒烤店、小吃店等重點單位,以及美食街和校園周邊等餐飲消費聚集區(qū)域突擊檢查。

      據(jù)介紹,近年來,食品藥品監(jiān)管部門會同公安等部門陸續(xù)查處了一批使用罌粟殼作為食品調味料的違法違規(guī)行為。但是,地方食品藥品監(jiān)管部門在日常監(jiān)管工作中仍發(fā)現(xiàn)部分餐飲服務單位在自制火鍋底料、自制調味料時存在違法添加罌粟殼等非食用物質的行為。

      通知稱,要將火鍋底料和調味料作為監(jiān)督抽檢的重點食品,加大對罌粟堿、嗎啡等指標的檢測力度。要堅持問題導向,將群眾舉報投訴、輿論媒體關注的食品和餐飲服務單位列為重點抽檢對象,抽檢信息及時向社會公開。

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    [來源:新華社] [作者:徐慶松] [編輯:金慧儀]
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