原標(biāo)題：我市專項(xiàng)整治農(nóng)村 聚餐食品安全隱患

　　海口網(wǎng)5月26日消息（記者曹馬志）記者從市食藥監(jiān)局獲悉，海口成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)與工作小組，按照市、區(qū)、所三級(jí)食藥監(jiān)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，在全市范圍內(nèi)開展了為期3個(gè)月的農(nóng)村集體性聚餐食品安全綜合整治，及時(shí)消除農(nóng)村集體性聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，未出現(xiàn)一例農(nóng)村集體性聚餐食物中毒事件。

　　各區(qū)食藥監(jiān)局積極聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，召集各鎮(zhèn)街食安委及其成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)和聯(lián)絡(luò)人、村（居）委會(huì)主任、食品安全信息員、農(nóng)村集體聚餐廚師長(zhǎng)等開展培訓(xùn)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)通俗易懂地講解了農(nóng)村集體性聚餐食品安全相關(guān)知識(shí)及法律法規(guī)，提高農(nóng)村集體性聚餐食品安全知識(shí)水平。同時(shí)，實(shí)行申報(bào)備案與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)相結(jié)合的工作制度，分門別類對(duì)農(nóng)村集體性聚餐活動(dòng)進(jìn)行登記備案。根據(jù)人數(shù)規(guī)模分類進(jìn)行規(guī)范或現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在的隱患，現(xiàn)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見并督促整改落實(shí)。

　　市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過多種方式不斷加大宣傳農(nóng)村集體性聚餐食品安全知識(shí)的力度，向公眾發(fā)放《農(nóng)村集體聚餐廚師長(zhǎng)必做和禁做清單》等資料，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農(nóng)村集體性聚餐食品安全法律和知識(shí)講解，提高廣大農(nóng)村干部群眾、農(nóng)村廚師長(zhǎng)等的食品安全責(zé)任意識(shí)及知識(shí)水平。

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