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    河南南陽理工學院和海南大學科研人員近日聯(lián)合在《食品與發(fā)酵工業(yè)》雜志上刊文稱,在海口市火山口發(fā)現(xiàn)一種油脂酵母菌,是我國分布的新紀錄種,可用于生產(chǎn)生物柴油。
       
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    海南發(fā)現(xiàn)一種新紀錄種油脂酵母菌 可生產(chǎn)生物柴油

    ??诰W(wǎng) http://www.7392.org 時間:2017-05-28 14:15

      我省發(fā)現(xiàn)一種新紀錄種油脂酵母菌

      可用于生產(chǎn)生物柴油

      河南南陽理工學院和海南大學科研人員近日聯(lián)合在《食品與發(fā)酵工業(yè)》雜志上刊文稱,在??谑谢鹕娇诎l(fā)現(xiàn)一種油脂酵母菌,是我國分布的新紀錄種,可用于生產(chǎn)生物柴油。

      據(jù)介紹,利用木質(zhì)纖維素水解液作為底物生產(chǎn)生物燃料和生物產(chǎn)品具有重要的經(jīng)濟和環(huán)境意義。然而,由于微生物對五碳糖不能利用或利用率較低,使得木質(zhì)纖維素資源化為生物產(chǎn)品存在較大困難。因此,篩選獲得在混合糖條件下高產(chǎn)油脂的微生物菌株已成為微生物油脂技術領域的重要課題之一。

      研究人員從我省瓊海、保亭、五指山、樂東、澄邁、三亞、??诘鹊氐耐寥乐蟹蛛x獲得12株產(chǎn)油脂酵母菌株,將12種野生酵母菌株分別以葡萄糖、木糖為碳源的搖瓶培養(yǎng),結(jié)果發(fā)現(xiàn)編號為YP-08(五指山)、YP-20(保亭)、YP-24(保亭)、YP-32(???這4株酵母菌株產(chǎn)油脂能力較好,均可利用葡萄糖和木糖進行發(fā)酵產(chǎn)油脂;其中就油脂產(chǎn)量和油脂含量而言,采自??谑谢鹕饺旱刭|(zhì)公園的菌株YP-32能力最高。

      “菌株YP-32不僅可以利用葡萄糖生產(chǎn)油脂,還能利用木糖生產(chǎn)油脂,而其他菌株往往只能利用其中一種單糖,因此其生產(chǎn)油脂的利用效果更好?!蹦详柪砉W院生物與化學工程學院教授郭書賢介紹,該菌株利用5種不同比例混合糖產(chǎn)油脂的脂肪酸組成中,油酸含量最高,其次為棕櫚酸和硬脂酸,這3種脂肪酸含量占總脂肪酸含量的90%以上,與植物油脂脂肪酸組成相似,可作為生物柴油油源。

      據(jù)分析,菌株YP-32為油脂酵母屬,是我國分布的新紀錄種。

      微生物油脂是繼植物油脂、動物油脂之后又一可開發(fā)利用的新油脂資源。微生物油脂除可替代動植物油脂生產(chǎn)食用油脂外,還可作為生物柴油的替代原料。與傳統(tǒng)的植物油脂獲取方法相比較,微生物油脂的諸多優(yōu)點使其有廣闊的工業(yè)化應用前景。

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    [來源:海南日報] [作者:單憬崗] [編輯:王秋芳]
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