荷蘭人巴斯·德赫羅特堪稱一名狂熱的牛奶愛好者，每天要喝掉三四升奶。當(dāng)他有一次品嘗過農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)的生牛奶后，那強(qiáng)烈而層次豐富的味道令他對(duì)生牛奶陷入癡迷，開始好奇荷蘭不同地方產(chǎn)的牛奶味道有何差異。后來，他更是把品奶發(fā)展成了自己的職業(yè)，并因此成為世界唯一品奶師。他不僅能通過味道識(shí)別牛奶種類，還能推斷出奶牛的飼料與生存土壤的差異。

　　如今，德赫羅特環(huán)游世界，四處品嘗當(dāng)?shù)氐纳Ｄ?，并幫助人們了解其特性。?jù)美國趣聞網(wǎng)站oddity central報(bào)道，就像品酒會(huì)一樣，德赫羅特會(huì)定期組織品奶會(huì)，為人們提供超市奶、生牛奶或有機(jī)奶，把奶倒進(jìn)杯子里，大家聞一聞，搖一搖，再嘗一嘗，然后討論每種樣品產(chǎn)自哪里，又為什么會(huì)有其獨(dú)特風(fēng)味。

　　德赫羅特說，奶牛的品種和飼料都會(huì)對(duì)牛奶的味道產(chǎn)生很大影響?！爱a(chǎn)自草飼牛的奶味道更具果香，吃玉米長大的牛產(chǎn)的奶口感更潤，但回味中常伴有苦味。這種味道更接近超市牛奶”。（喬穎）【新華社微特稿】

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