原標(biāo)題：餐桌文明彰顯美德 光盤(pán)行動(dòng)深入人心

　　?？诰W(wǎng)7月25日消息（記者 孫衍玲）勤儉節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)是中華民族的傳統(tǒng)美德，近年來(lái)，一股節(jié)儉之風(fēng)吹遍神州大地，“光盤(pán)行動(dòng)”成為婦孺皆知的高頻詞匯，并付之于行動(dòng)。在家里做飯菜適量，到外面下館子合理點(diǎn)菜、打包剩菜，這些節(jié)儉不浪費(fèi)的理念已經(jīng)根植于市民心中。

　　文明節(jié)儉?從身邊做起

　　“兒子，你今天不回來(lái)吃飯了嗎？”在坡博市場(chǎng)，正在買(mǎi)菜的吳阿姨正在給兒子打電話。吳阿姨說(shuō)，她兒子在外應(yīng)酬多，兒子不在家吃飯的時(shí)候就只有她和老伴，兩個(gè)老人也吃不了多少飯菜，就會(huì)特意少煮一點(diǎn)，煮多吃不完放冰箱也不太新鮮，倒掉又覺(jué)得浪費(fèi)舍不得，所以得問(wèn)問(wèn)兒子要不要回家吃飯。

　　“平時(shí)家里的飯菜都大致上按家人食量做的，很少出現(xiàn)剩菜較多的情況，有時(shí)候中午飯菜做多就留到晚上吃?！笔忻裉婆空f(shuō)，中午在家做飯，做多點(diǎn)也無(wú)所謂，晚上可以繼續(xù)吃，但晚上做飯就得看著來(lái)，做多了放到第二天也不好吃，倒掉又覺(jué)得很浪費(fèi)，平時(shí)和孩子在外面吃早餐，一碗面孩子吃不完，她就和孩子一起吃，盡量不浪費(fèi)。

　　“農(nóng)民伯伯種菜很辛苦的，太陽(yáng)這么大，他們還要在田里干活，我們要珍惜這些勞動(dòng)成果。”小學(xué)三年級(jí)的陳曉瑾小朋友說(shuō)，放假的時(shí)候他和媽媽曾經(jīng)回老家?guī)屯馄欧N菜，干活要一直彎著腰，不一會(huì)兒就累了，一想到市場(chǎng)上那么多菜都是這么辛苦才種出來(lái)的，就覺(jué)得大家都不應(yīng)該浪費(fèi)，要勤儉節(jié)約。

　　文明餐桌?從宣傳做起

　　現(xiàn)在我們到餐廳吃飯，大多數(shù)餐廳都會(huì)有一些提示客人合理點(diǎn)菜，避免浪費(fèi)的標(biāo)語(yǔ)，“不剩飯，不剩菜”“倡導(dǎo)節(jié)約，文明用餐”“小餐桌，大文明”……有時(shí)候服務(wù)員會(huì)根據(jù)用餐人數(shù)建議客人的點(diǎn)菜量，菜點(diǎn)多了也會(huì)提醒，餐后剩菜也會(huì)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否需要打包，這些好心提醒或多或少影響市民文明點(diǎn)餐合理用餐。

　　在星級(jí)酒店，“文明餐桌”的宣傳也是酒店必要的一部分工作。24日，在黃金海景酒店的餐廳，記者看到每一張餐桌上都擺放著“文明餐桌”標(biāo)語(yǔ)的牌子。酒店餐飲部主管陳燕告訴記者，“文明餐桌”標(biāo)語(yǔ)能夠督促客人按量取餐，現(xiàn)在基本上看不到浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象了。

　　當(dāng)天上午，在康年皇冠花園酒店的桃源居餐廳餐桌上，同樣有“文明餐桌”的宣傳標(biāo)語(yǔ)，不時(shí)有客人將未吃完的食物打包帶走。餐廳服務(wù)員告訴記者，看到客人點(diǎn)餐過(guò)多會(huì)適當(dāng)提醒下，而且餐廳里的“文明餐桌”標(biāo)語(yǔ)都是放在明顯處，提醒客人節(jié)約糧食不浪費(fèi)。

?

相關(guān)鏈接：

?