河豚魚。（圖片來源：海南省食品安全委員會辦公室）

　　海口網(wǎng)1月19日消息（記者黃暉）近日，海南發(fā)生個別群眾因食用漁民私自收購加工銷售的野生河豚魚干而導致食物中毒的事件。對此，海南省食品安全委員會辦公室19日發(fā)布2018年第1號食品安全消費提示：禁止任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營養(yǎng)殖的河豚活魚和未經(jīng)加工的河豚整魚；禁止加工經(jīng)營所有品種的野生河豚魚。

　　誤食河豚魚或致死 尚無特效解藥或治療方法

　　河豚魚（見圖），又稱“河鲀”“龜魚”“雞抱”“氣泡魚”“氣鼓魚”等，大部分生活在海洋中，但在淡水河流及海洋、河流匯合處也可發(fā)現(xiàn)，其體背、側面的斑紋隨種類不同而各異。河豚魚因其含有河豚毒素，食用后易因中毒而導致人員神經(jīng)麻痹，進而發(fā)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等癥狀，嚴重者可能會因心跳、呼吸停止而危及生命。河豚毒素潛伏期一般為0.5～3小時，目前尚無特效的解毒藥和治療方法。

　　禁止養(yǎng)殖河豚活魚 禁止加工經(jīng)營野生河豚魚

　　海南省食安辦提醒，市民群眾應從合法渠道采購和購買河豚魚及其產(chǎn)品。河豚魚應來源于經(jīng)農(nóng)業(yè)部備案并公布的河豚魚源基地，且經(jīng)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和中國漁業(yè)協(xié)會河豚魚分會審核通過的加工企業(yè)加工的包裝產(chǎn)品。產(chǎn)品包裝上附帶可用于追溯的二維碼，并標明產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標準、原料基地及加工企業(yè)名稱和備案號、加工日期、保質(zhì)期、保存條件、檢驗合格信息等內(nèi)容，同時應提供同批次產(chǎn)品檢驗合格證明。

　　海南省食安辦警示：禁止任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營養(yǎng)殖的河豚活魚和未經(jīng)加工的河豚整魚；禁止加工經(jīng)營所有品種的野生河豚魚。如違反上述規(guī)定，將按《食品安全法》有關規(guī)定予以處罰。對經(jīng)抽檢檢測發(fā)現(xiàn)含河豚毒素超標的，將移交公安機關依法追究刑事責任。

　　不慎誤食立即催吐 發(fā)現(xiàn)非法經(jīng)營舉報有獎

　　廣大消費者應進一步提高自我防范意識，堅持從合法渠道購買河豚魚及其產(chǎn)品。若因不慎誤食不符合食品安全標準的河豚魚而出現(xiàn)頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等中毒癥狀，應立即采取催吐等前期處理，并趕緊前往醫(yī)院救治。

　　海南省食安辦表示，公眾如果在市場上發(fā)現(xiàn)有非法生產(chǎn)經(jīng)營河豚魚及其產(chǎn)品的，請及時撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報，如經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。

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