省食藥監(jiān)部門(mén)提醒 網(wǎng)絡(luò)訂餐多長(zhǎng)心眼

　　發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位違法違規(guī)行為 撥12331啊

　　2日，省食藥監(jiān)局發(fā)布網(wǎng)絡(luò)訂餐的消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)或入網(wǎng)餐飲單位有食品安全違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12345熱線或食藥監(jiān)投訴舉報(bào)電話12331。

　　食藥監(jiān)提醒市民：訂餐應(yīng)選擇經(jīng)營(yíng)規(guī)范、信譽(yù)較好的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)；選擇證照齊全、有實(shí)體店的入網(wǎng)餐飲單位；選擇量化等級(jí)評(píng)定等級(jí)較高(A級(jí)、B級(jí))的餐飲單位。避免選訂冷食類(lèi)(如涼拌菜、鹵味熟食、鮮切水果、沙拉等)、生食類(lèi)(如生魚(yú)片等)、裱花蛋糕類(lèi)(如含奶油糕點(diǎn)、芝士蛋糕等)、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品；避免使用網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)行集體用餐配送。最好選擇距離較近、可短時(shí)送達(dá)的入網(wǎng)餐飲單位。收到訂餐食品后，查驗(yàn)包裝容器、餐飲具等是否完好、潔凈，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染等。確認(rèn)無(wú)誤收貨后，切勿長(zhǎng)時(shí)間存放，確保在食品加工后2小時(shí)的安全時(shí)限內(nèi)及時(shí)食用。同時(shí)要注意留存消費(fèi)小票、發(fā)票或頁(yè)面截圖等相關(guān)憑證。

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