據(jù)悉，活動期間，主舞臺區(qū)還將開展臨高“哩哩美”和黎族器樂、制陶、織錦、歌舞等海南民俗文化表演，以及海南美食相關(guān)器具、文化展示，供觀展市民游客免費欣賞。為豐富活動內(nèi)容，增加趣味性、互動性和體驗感，11月1日至3日，活動現(xiàn)場每天將定時開展海南飲食文化挑戰(zhàn)、美食故事會、有獎問答、美食雕工、創(chuàng)意拼盤表演等互動活動。

　　活動主辦方表示，希望通過舉辦此次美食節(jié)，為國內(nèi)外游客營造一個濃郁的美食消費氛圍，為海南商貿(mào)、美食、餐飲企業(yè)打造品牌，塑造更加鮮明有特色的行業(yè)形象，打造一個兼具開放性、持久性、互動參與性，且具有一定影響力和海南特色的美食盛會，全力助推海南自貿(mào)區(qū)、自貿(mào)港建設(shè)。

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