8月2日，在海南大學瓊山區(qū)鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新實驗室，科研人員正在進行胡椒相關實驗。記者 蘇弼坤 攝

提升品質(zhì)助力產(chǎn)品“出?！?/strong>

“大坡胡椒”品牌對外貿(mào)易從“0”到“1”的突破，也帶來了新的思考——如何提升大坡胡椒的品質(zhì)，夯實“大坡胡椒”品牌出口的根基？

“我們堅持從源頭加強品控。”王凌表示，當前瓊山區(qū)依托印象大坡公司與海南大學共建了鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新實驗室，通過校地合作，積極推進胡椒品質(zhì)提升。

8月2日上午，記者走進海南大學校內(nèi)的瓊山區(qū)鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新實驗室看到，寬敞的實驗室內(nèi)，各類科研設備一應俱全。在一張放有大坡胡椒樣本的桌前，幾名科研人員正在進行胡椒新品實驗。

“我們正研發(fā)快速脫皮技術和相關創(chuàng)新產(chǎn)品，最新研究的脫皮技術一旦投入使用，將實現(xiàn)48小時快速脫皮，且不傷胡椒外殼，能有效提升胡椒品質(zhì)，保持白胡椒色澤鮮亮和香氣?！庇∠蟠笃鹿究偨?jīng)理何敦富說。

海口東昌胡椒有限公司也在積極對接外貿(mào)企業(yè)，引進先進生產(chǎn)設備，提升胡椒品質(zhì)。8月1日下午，在?？跂|昌胡椒有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，一粒粒大坡胡椒在流水線上完成裝瓶、貼標、打包等工序。該公司副總經(jīng)理符浩介紹，公司目前已經(jīng)訂購了一批先進的生產(chǎn)設備，今后在生產(chǎn)過程中將有效減少胡椒雜質(zhì)，進一步提升胡椒的分揀品質(zhì)。

據(jù)了解，目前大坡鎮(zhèn)種植胡椒面積約5.3萬畝，產(chǎn)量占全國30%以上，年產(chǎn)值達2.08億元。印象大坡公司與省內(nèi)2家企業(yè)簽訂胡椒出口訂單后，首批大坡胡椒預計8月10日發(fā)貨。

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