業(yè)態(tài)煥新 文化內(nèi)核激發(fā)新活力

記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前，備受新業(yè)態(tài)經(jīng)營者鐘愛的區(qū)域，多為20世紀(jì)建成的居民社區(qū)，地域特色明顯，具有濃厚的時代印記。

位于?？隍T樓老街的大興西路經(jīng)改造后已煥然一新，老舊的騎樓墻面融入灰塑工藝，在保留傳統(tǒng)特色的同時富有藝術(shù)氣息。同時，引入非遺、首店經(jīng)濟等新業(yè)態(tài)，以文商旅融合的方式，讓街巷中的煙火氣與時尚潮流碰撞出“火花”。

鹽灶一橫路的味吾茶肆飲品店里，主理人在制作飲品。記者 楊鶴 攝

“新舊交融的反差美”，正是海口老社區(qū)、老街巷吸引新業(yè)態(tài)的獨特魅力。在捕撈社區(qū)居委會主任王健看來，隨著越來越多的新業(yè)態(tài)入駐，社區(qū)在社交平臺上熱度居高不下，市民游客漫步老街可以看到漁民翻曬漁網(wǎng)，體驗獨特的海島文化?！袄仙鐓^(qū)+新業(yè)態(tài)”的融合模式，不僅讓捕撈村煥發(fā)新生，更成為可復(fù)制的樣本，吸引著創(chuàng)業(yè)者將目光投向更多亟待“活化”的老社區(qū)，不斷拓展老街區(qū)里的創(chuàng)業(yè)版圖。

“這些老街區(qū)里的新業(yè)態(tài)在業(yè)態(tài)選擇上兼顧地域文化、消費需求與建筑特色，不僅走出了‘差異化’之路，更憑借‘內(nèi)核’立足?！焙？诮?jīng)濟學(xué)院時代旅航管理學(xué)院院長鐘小東說。

在捕撈村經(jīng)營“破院子咖啡”的吳思銳如今又在濱海新村新開了一家“破笠咖啡豆商店”?？腿瞬粌H可以在店里選購產(chǎn)自世界各地的精品咖啡豆，還能體驗咖啡制作。吳思銳打算在店內(nèi)開辦夜校，開展工藝技能培訓(xùn)，將店鋪打造成一個推廣咖啡文化的平臺。

在位于龍興路的一間特色飲品店外，不少年輕人正在享受愜意慢生活。記者 楊鶴 攝

在龍興路，Matata咖啡館主理人陳凱新于2021年開設(shè)首家店鋪，隨后逐步拓展多元業(yè)態(tài)：位于咖啡館對面的精釀酒館、男士理發(fā)店相繼落地。緊鄰咖啡館的Matata新空間也于不久前開業(yè)。“我喜歡通過咖啡店去了解一座城市，會更接地氣一點?！标悇P新說，?？诘凝埮d路是一條充滿生活氣息、具有包容力的老街道，他希望能將這里打造成為一個微型的“城市會客廳”，讓更多游客通過一家咖啡店，更直觀更深入地認(rèn)識?？?。

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