????黃皮
????也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子。原產(chǎn)我國南方,在中國一千五百多年的歷史了。黃皮是群眾喜愛的熱帶水果之一,具有較高的營養(yǎng)價值,用途非常廣泛,是海南的特產(chǎn)水果。果實富含糖分、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。
????食療作用:
????黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一,人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒,或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材,有利尿消腫、行氣止痛等功效。
（編輯：韓靜）
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